Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2024

Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2024 is een verfijnde, jeugdige interpretatie van Nebbiolo uit het hart van Piemonte. Deze wijn brengt de elegantie en finesse van de grote Barolo- en Barbaresco-wijnen in een toegankelijkere, fruitgedreven stijl. Perfect voor wie de typische Nebbiolo-karakteristieken wil ontdekken zonder jaren te hoeven wachten.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met licht granaatrode reflexen aan de rand – kenmerkend voor jonge Nebbiolo. In de neus komen direct pure aroma’s van rode kersen, framboos en viooltjes naar voren, aangevuld met subtiele toetsen van rozenblaadjes, gedroogde kruiden en een vleugje specerijen. Op de tong is Angelin 2024 slank, verfijnd en energiek, met levendige zuren en fijne, krijtachtige tannines die typisch zijn voor Nebbiolo, maar hier mooi gepolijst blijven. Sappig rood fruit, wat cranberry en een hint sinaasappelschil zorgen voor fraîcheur, terwijl een lichte aardse toon en subtiel hout (indien gebruikt) voor extra nuance zorgen. Deze jaargang is bedoeld om jong te drinken, maar kan zich in de komende 3–5 jaar nog verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen.

Productie
De druiven voor deze Langhe Nebbiolo komen uit de heuvels van Piemonte, waar kalkrijke en zandige bodems samen met het koele, continentale klimaat zorgen voor elegante wijnen met veel finesse. De Nebbiolo-druiven worden doorgaans met de hand geoogst om een strenge selectie in de wijngaard mogelijk te maken en alleen perfect rijpe trossen in de kelder toe te laten. In de vinificatie wordt meestal gewerkt met een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal, om het pure fruit en de florale aromatiek van Nebbiolo te bewaren. De rijping vindt vaak plaats in neutrale vaten of grote foeders, zodat hout de fijne structuur ondersteunt zonder het karakter van de druif te overheersen.

Eten & Serveren
Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2024 is een uitstekende partner voor klassieke Italiaanse gerechten zoals tagliatelle met ragù, ossobuco, kalfszwezerik, gegrild rood vlees en risotto met paddenstoelen. Ook halfharde en harde kazen uit de regio, zoals Taleggio of een gerijpte Pecorino, passen mooi bij de frisse zuren en fijne tannines. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf helpt de wijn om zijn florale en fruitige aroma’s maximaal te openen, zeker in zijn jeugd.

Producent
Negro Angelo is een historisch familiebedrijf uit Piemonte en wordt vaak genoemd als een van de referentieproducenten voor de streek. Al generaties lang werkt de familie in de heuvels rond de Langhe en Roero, waar zij zich heeft toegelegd op het uitdrukken van de typische karakteristieken van lokale druivenrassen zoals Nebbiolo. Door een combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne precisie geldt Negro als een huis dat zeer betrouwbare, terroirgedreven wijnen maakt, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een sterke reputatie onder liefhebbers van Piemontese wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.