Nao Spirits Gin Greater Than London Dry 0.7L

Greater Than London Dry Gin van Nao Spirits is de eerste moderne premium gin uit India – een verrassend elegante London Dry met een uitgesproken internationale signatuur. Deze gin combineert een heldere, neutrale graanbasis met negen zorgvuldig geselecteerde botanicals uit zowel Europa als India, wat zorgt voor een verfijnd en toch karaktervol profiel. Het resultaat is een veelzijdige gin die zowel in klassieke cocktails als in eenvoudige gin-tonics schittert en tegelijkertijd een brug slaat tussen Londense traditie en Indiase creativiteit.

Proefnotities
In het glas toont Greater Than Gin zich kristalhelder, met een mooie viscositeit die langzaam langs de rand van het glas terugloopt. De geur opent klassiek op frisse jeneverbessen, gevolgd door levendige citrusnoten van Spaanse sinaasappelschil en een florale toets van kamille. Op de achtergrond herken je aardse en kruidige accenten van iriswortel en engelwortel, met daar tussendoor een subtiele hint van koriander en citroengras die voor een exotische frisheid zorgt. In de mond is de gin droog en strak, zoals je van een London Dry mag verwachten, met een duidelijke maar niet overdreven jeneverbesstructuur. De eerste indruk is fris-citrusachtig, met sinaasappel en citroengras, gevolgd door warme specerijen van gember en venkel die een zachte, licht kruidige warmte geven. De mid-palate is mooi in balans, waarbij de kruidigheid uit India en de meer klassieke Europese botanicals elkaar aanvullen in plaats van overheersen. De afdronk is middel-lang, schoon en verfijnd, met aanhoudende tonen van kamille, citrus en een zachte kruidigheid. Deze gin is bedoeld om jong en vers gedronken te worden; langdurige veroudering op fles voegt weinig toe, maar de smaak blijft bij correcte opslag meerdere jaren stabiel.

Productie
Greater Than London Dry Gin wordt geproduceerd in New Delhi, waar Nao Spirits werkt met een neutrale graan-alcohol als basis. Het terroir komt indirect tot uitdrukking via de herkomst van de botanicals: jeneverbes uit Macedonië, Spaanse sinaasappelschil, iriswortel uit Italië en engelwortel uit Duitsland vormen de klassieke ruggengraat, terwijl Indiase boeren zorgen voor korianderzaad, venkel, citroengras, gember en kamille. Deze botanicals worden eerst in de graanbasis geïnfuseerd om hun aroma’s optimaal te onttrekken. Aansluitend vindt een zorgvuldige distillatie plaats in een koperen alembic, een traditionele distilleerketel die bekendstaat om zijn vermogen om zuivere, aromatisch gelaagde distillaten te leveren. Het eindresultaat wordt zonder toevoeging van zoetstoffen of kunstmatige aroma’s gebotteld, conform de London Dry-stijl.

Eten & Serveren
Greater Than Gin komt het best tot zijn recht in een verfrissende gin-tonic met veel ijs en een neutrale tonic, gegarneerd met bijvoorbeeld een schijfje sinaasappel of een stengel citroengras om de citrus- en kruidentonen te benadrukken. Hij is ook bijzonder geschikt voor klassieke cocktails zoals een Martini, Negroni of Gin Fizz, waarbij de droge, cleane stijl en de subtiel exotische kruidigheid mooi naar voren komen. Culinaire combinaties vind je in lichte, aromatische gerechten: denk aan ceviche, sushi en sashimi, of Indiase en Zuidoost-Aziatische keuken met koriander, citroengras en gember (zoals tandoori-gerechten, garnalen met citroengras of gegrilde groenten met kruiden). Serveer de gin gekoeld, rond 6–8 °C, en bouw cocktails op met goed gekoeld glaswerk en ijs. Karafferen of decanteren is niet nodig; de gin is direct uit de fles perfect drinkklaar.

Producent
Nao Spirits is een relatief jonge, onafhankelijke producent uit New Delhi die een centrale rol speelt in de opkomst van de moderne Indiase craft gin. Het huis werd opgericht met de ambitie om een gin te maken die voldoet aan internationale kwaliteitsstandaarden, maar tegelijk geworteld is in de rijke botanische traditie van India. Met Greater Than als een van hun vlaggenschepen wist Nao Spirits snel aandacht te trekken van bartenders en ginliefhebbers, juist door de combinatie van klassieke London Dry-technieken met zorgvuldig geselecteerde Indiase ingrediënten. Daarmee heeft het bedrijf bijgedragen aan de positionering van India als serieuze speler in de wereld van premium gin en een nieuw hoofdstuk geopend in de spirits-scene van het subcontinent.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.