Maurice Gentilhomme, Coteaux Bourguignons Rouge, 2024

Maurice Gentilhomme Coteaux Bourguignons Rouge 2024 is een levendige en fruitgedreven Bourgogne met een toegankelijke, moderne stijl. Dankzij de combinatie van frisse zuren, zachte structuur en de veelzijdige Coteaux Bourguignons-appellatie biedt deze wijn veel charme voor zijn prijs en herkomst. Deze relatief jonge benaming, ingevoerd in 2011, laat verschillende druiven en terroirs uit de Bourgogne samenkomen in een soepele, expressieve rode wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder kersenrood met violette reflecties. De neus is direct en uitnodigend, met aroma’s van kers en zwarte bes, aangevuld door een frisse, sappige ondertoon die de wijn extra levendigheid geeft. In de mond is hij rond en gul, met fluweelzachte tannines en een fruitig profiel dat makkelijk drinkt zonder aan karakter in te boeten. De korte, gecontroleerde vinificatie en rijping op de fijne lies in staal zorgen voor puur fruit en een licht romige textuur. Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, al zal hij niet bedoeld zijn voor lange bewaring; binnen enkele jaren blijft hij op zijn best.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de klassieke departementen van Bourgogne, waar een mozaïek van kalk-, mergel- en granietbodems voor frisheid, spanning en diepte zorgt. De vinificatie gebeurt traditioneel in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met koude inweking vooraf om kleur en aroma’s voorzichtig te extraheren. De relatief korte gisting benadrukt het sappige fruit en de zachte structuur van de wijn. Daarna rijpt hij negen maanden op de fijne lies in staal, wat de frisheid bewaart en tegelijk een subtiele, licht romige volheid toevoegt.

Eten & Serveren
Deze Coteaux Bourguignons Rouge is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij past uitstekend bij gegrild lichter vlees, gevogelte, lam, coq au vin en terrines, maar ook bij zachte kazen zoals Brie en Camembert of een eenvoudige charcuterieplank. Serveer hem licht gekoeld, rond 14-16 °C; decanteren is niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s nog iets opener maken.

Producent
Maurice Gentilhomme is een producent die de typische Bourgondische drinkbaarheid en fruitexpressie mooi weet te vertalen naar een toegankelijke stijl. Binnen de regio sluit deze wijn aan bij de moderne interpretatie van Coteaux Bourguignons, waarbij kwaliteit en directe plezierbeleving centraal staan. Verdere achtergrond of onderscheidende onderscheidingen zijn niet vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.