Luigi Einaudi Barbaresco 2022

Luigi Einaudi Barbaresco 2022 is een verfijnde Nebbiolo uit het hart van Piemonte, geboren in de gemeente Neive, een van de historische kernzones van Barbaresco. Deze wijn breidt het assortiment van Luigi Einaudi uit met een cuvée die specifiek is gemaakt om het elegante, meer verfijnde karakter van Barbaresco te laten spreken, naast hun bekende Barolo’s. Het is een moderne, precieze interpretatie van een klassieker, met respect voor traditie en oog voor detail.

Proefnotities
In het glas kleurt deze Barbaresco helder robijnrood met granaatreflecties, typerend voor jonge Nebbiolo uit een groot terroir. De geur is delicaat maar intens: rozenblaadjes, viooltjes, rijpe kersen en frambozen worden ondersteund door tonen van zoethout, subtiele specerijen, gedroogde kruiden en een vleugje cederhout. In de mond is de wijn slank en precies, met een fijne maar duidelijke tanninestructuur en een levendige, sappige zuurgraad. Rijpe rode bessen, kersen en een hint van sinaasappelschil worden verfijnd aangevuld door florale tonen en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang, elegant en mineraal gedreven, met die typische Nebbiolo-frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Hoewel de wijn jong al veel plezier biedt, heeft de 2022 genoeg structuur en zuurgraad om zich in de komende 6–10 jaar verder te ontwikkelen en complexiteit op te bouwen.

Productie
De druiven voor Luigi Einaudi Barbaresco 2022 komen uit wijngaarden in de gemeente Neive, waar kalkrijke mergelbodems en een heuvelachtig landschap zorgen voor kracht én finesse in de Nebbiolo. Het microklimaat is koel genoeg om de frisheid te bewaren, met voldoende zon om de druiven perfect te laten rijpen. De oogst gebeurt overwegend handmatig, met een strenge selectie van gezonde en optimaal rijpe trossen al in de wijngaard. In de kelder volgt een klassieke vinificatie: een temperatuurgecontroleerde vergisting op de schillen om kleur, aroma’s en tannine zorgvuldig te extraheren, gevolgd door rijping in houten vaten (veelal grote botti en eventueel deels barriques) om de structuur te verzachten zonder het delicate karakter van Neive te overheersen. Het resultaat is een Barbaresco met een duidelijke terroir-expressie en een harmonieuze balans tussen fruit, florale tonen en hout.

Eten & Serveren
Luigi Einaudi Barbaresco 2022 is een uitstekende partner voor verfijnde gerechten uit de Italiaanse en vooral Piemontese keuken. Denk aan tajarin met truffel, risotto met paddenstoelen, kalfsvlees (vitello tonnato, ossobuco), lamsrack, geroosterde kwartel of wildgevogelte, maar ook aan halfharde kazen en gerijpte pecorino of Parmigiano Reggiano. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C om de aromatische finesse volledig tot zijn recht te laten komen. Een jonge Barbaresco profiteert van wat lucht: karaferen gedurende 1 tot 2 uur voor het serveren helpt om de tannines te verzachten en het bouquet mooi open te laten bloeien.

Producent
Poderi Luigi Einaudi is een historisch domein in Piemonte, opgericht aan het begin van de 20e eeuw door Luigi Einaudi, die later president van Italië werd. Vanuit hun basis in Dogliani bouwde de familie een sterke reputatie op, eerst met Dolcetto en later met grote wijnen als Barolo en Barbaresco. Het huis staat bekend om zijn combinatie van traditie en moderne precisie: zorgvuldig wijngaardbeheer, lage rendementen en een vinificatie die gericht is op zuiverheid en terroirexpressie. De keuze om een Barbaresco uit Neive te maken, onderstreept hun ambitie om de verschillende gezichten van Nebbiolo in Piemonte te laten zien. Vandaag geldt Luigi Einaudi als een betrouwbare referentie in de regio, met talrijke onderscheidingen en internationale erkenning voor hun consistente kwaliteit en elegante stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.