Lucien Crochet, Sancerre Blanc, 2023

Lucien Crochet Sancerre Blanc 2023 is een frisse, verfijnde Loire-wijn die precies laat zien waarom Sancerre zo geliefd is. Deze 100% Sauvignon Blanc combineert spanning, aromatische precisie en een prachtig zuiver karakter, gedragen door handmatige oogst en een zorgvuldige vinificatie. Een moderne klassieker met diepe wortels in een van de meest gerespecteerde witte wijngebieden van Frankrijk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, licht groengele kleur. In de neus komen direct tonen naar voren van vlierbloesem, vers gemaaid gras en groene druiven, aangevuld met een subtiele mineraliteit die typisch is voor Sancerre. De smaak is intens en strak, met hoge frisse zuren die de wijn energie en lengte geven. Het fruit blijft zuiver en elegant, waardoor de wijn mooi in balans blijft bij eten. De afdronk is lang en verfrissend, met een aangename echo van rijp groen fruit. Dankzij zijn precisie en structuur heeft deze Sancerre ook een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren.

Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op ongeveer 240 meter hoogte, met zuid- en zuidwestelijke hellingen die volop zon vangen. De stokken staan dicht aangeplant, wat zorgt voor lagere opbrengsten en meer concentratie in de druiven. Alles is gericht op frisheid, aromatische intensiteit en finesse in het eindresultaat. De oogst gebeurt volledig met de hand. Na de pluk worden de druiven zacht geperst in een pneumatische pers, waarna de vergisting plaatsvindt op lage temperatuur om zoveel mogelijk druiveneigen aroma’s te bewaren. Vervolgens rijpt de wijn een jaar op tank voordat hij wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Deze Sancerre is een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en droge kazen zoals geitenkaas. Ook bij gerechten met frisse kruiden, asperges of een lichte salade met citrus komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Lucien Crochet is een gevestigde naam in Sancerre en staat bekend om zijn zuivere, terroirgedreven witte wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door consistente kwaliteit en een stijl die traditie en precisie mooi samenbrengt. Binnen de Loire behoort de producent tot de referenties voor klassieke, elegante Sauvignon Blanc uit Sancerre.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.