Liger-Belair Vosne-Romenée Clos du Chateau 2009

De Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château 2009 is een verfijnde, bijna etherische Bourgogne die de sensuele, vrouwelijke kant van Pinot Noir prachtig laat zien. Afkomstig uit de ommuurde wijngaard direct naast het kasteel van de familie Liger-Belair, is dit een zeldzame plot die volledig in handen is van het domein (monopole) – en dat proef je in de intensiteit en precisie. De jaargang 2009, één van de grote warme jaren in Bourgogne, geeft de wijn extra diepte en rijpe charme, zonder de kenmerkende elegantie van Vosne-Romanée te verliezen.

Proefnotities
In het glas toont deze Vosne-Romanée een heldere, robijnrode kleur met een lichte overgang naar granaatrode tinten aan de rand – een subtiele aanwijzing voor de ontwikkeling op fles. De neus is verfijnd en geparfumeerd, met aroma’s van vers gesneden bloemen, rozenblaadjes en viooltjes, aangevuld met munt, delicate oosterse specerijen en zoete kersen, rijpe frambozen en een vleugje bosgrond. In de mond is de Clos du Château 2009 zijdeachtig en uiterst verfijnd, met een bijna gewichtloze structuur en een opvallend sensuele textuur. Rijpe rode en donkere kersen, wilde aardbeien en subtiele kruiden worden ondersteund door fijne, fluwelige tannines en een levendige, maar perfect geïntegreerde zuurgraad. De wijn is meer over finesse dan kracht, en spreidt zich lang uit in een elegante, licht kruidige finale met florale terugklanken. De 2009 heeft inmiddels een prachtige drinkrijpheid bereikt, maar kan bij goede opslag nog enkele jaren complexer en dieper worden; drinkvenster grofweg nu tot ca. 2030, afhankelijk van persoonlijke voorkeur voor evolutie.

Productie
Clos du Château ligt in het hart van Vosne-Romanée, direct achter het kasteel van de familie, op een terroir van fijn kalksteen en klei met uitstekende drainage. Dit geeft wijnen met veel verfijning, aromatische diepte en een herkenbare Vosne-kruiderigheid. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kistjes om de bessen intact te houden en zorgvuldig op sorteertafels geselecteerd. In de kelder werkt Louis-Michel Liger-Belair met grote precisie en een minimale interventiefilosofie: zachte extractie, gecontroleerde inweking en gisting, gevolgd door rijping in Franse eiken vaten (met een verfijnde inzet van nieuw hout) om de puurheid van het fruit en het terroir te bewaren. Alles is gericht op het creëren van een wijn die zowel intens als uiterst delicaat is.

Eten & Serveren
Deze Vosne-Romanée komt het mooiste tot zijn recht bij verfijnde gerechten: denk aan kalfslende met morieljes, fazant of duif, geroosterde kwartel, kalfszwezerik, of een eenvoudige maar perfect bereide Bresse-kip met truffeljus. Ook gerechten met paddenstoelen, risotto met truffel of een romige gevogeltejus passen uitstekend, net als milde, niet te pittige halfharde kazen. Serveer bij 15–16 °C om de fijne geuren en de zijdeachtige structuur te behouden. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een zachte karaffering van 30 minuten tot een uur kan de wijn openen en de florale en kruidige tonen nog beter naar voren brengen, zeker bij oudere flessen die voorzichtig moeten worden behandeld.

Producent
Domaine du Comte Liger-Belair is een historische familiedomein in Vosne-Romanée, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw, maar dat onder leiding van Louis-Michel Liger-Belair een opmerkelijke renaissance heeft doorgemaakt. Vanuit hun iconische basis in Vosne beheren zij enkele van de meest begeerde percelen in de Côte de Nuits, waaronder grands crus als La Romanée, en monopoles zoals Clos du Château. Het domein staat bekend om zijn uiterst precieze, bijna intieme stijl: wijnen die niet om kracht draaien, maar om elegantie, textuur en een diepe uitdrukking van terroir. In de Bourgogne wordt Liger-Belair beschouwd als één van de toonaangevende producenten van de moderne generatie, met een reputatie voor wijnen die zowel kenners als liefhebbers weten te raken door hun puurheid en persoonlijkheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.