Léonce Bocquet, Rully Les Cailloux 2020 White

Léonce Bocquet Rully Les Cailloux 2020 is een elegante witte Bourgogne met een mooie combinatie van frisheid, rijp fruit en subtiele finesse. Deze wijn weerspiegelt de klassieke stijl van Rully, met aroma’s van acacia, exotisch fruit en honing, en een levendige, verfijnde afdronk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder strogeel met een mooie glans. De neus opent met florale tonen van acacia, gevolgd door exotisch fruit en een vleugje honing. In de mond zorgt abrikoos voor extra diepte, terwijl de wijn tegelijk fris en evenwichtig blijft. De balans tussen rijpheid en levendigheid maakt deze wijn erg aangenaam nu, maar ook geschikt om nog enkele jaren verder te ontwikkelen. Met wat flesrijping kan de textuur ronder worden en komen de complexere Bourgogne-tonen nog mooier naar voren.

Productie
Rully ligt in de Bourgogne en staat bekend om zijn kalkrijke bodems, die wijnen een frisse, precieze structuur geven. Les Cailloux verwijst naar de stenige ondergrond, wat bijdraagt aan spanning en mineraliteit in de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de frisheid en aromatische puurheid te behouden, gevolgd door een vinificatie die de expressie van het fruit en het terroir centraal houdt.

Eten & Serveren
Deze witte Bourgogne is een uitstekende keuze bij gegrilde vis, schaaldieren, kip in romige sauzen of zachte kazen. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12°C om de aromatische expressie en frisheid goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig, maar de wijn kan in het glas mooi openen bij contact met lucht.

Producent
Léonce Bocquet was in de 19e eeuw een invloedrijke wijnhandelaar en wijnmaker uit Bourgogne, en wordt gezien als een van de succesvolste figuren in de regionale wijnhandel. Hij redde in 1889 het beroemde Château du Clos de Vougeot door het aan te kopen en investeerde sterk in de restauratie ervan. Daarnaast speelde hij een belangrijke rol in de verspreiding van hoogwaardige Bourgogne-wijnen in heel Europa, waarmee zijn naam blijvend verbonden bleef aan de reputatie van de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.