J. Charpentier Champagne Extra Brut Millesime 2018

J. Charpentier Champagne Extra Brut Millésime 2018 is een verfijnde, droge champagne die de energie van een sterk vintagejaar prachtig laat zien. Dankzij de blend van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir krijgt hij zowel spanning als diepte, met een stijl die strak, elegant en gastronomisch inzetbaar is. Als millésime-champagne toont hij bovendien duidelijk de signatuur van het oogstjaar, wat hem extra karakter en bewaarpotentieel geeft.

Proefnotities
In het glas presenteert deze champagne zich met een heldere, verfijnde mousse en een frisse, lichte goudtint. In de neus komen aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele briochetonen, aangevuld met een fijne mineraliteit. In de mond is hij droog en precies, met levendige zuren, een elegante structuur en smaken van citroen, peer, gele appel en een vleugje toast. De extra brut-stijl zorgt voor een pure, strakke afdronk die het fruit mooi laat spreken. Door zijn vintagekarakter en uitgebalanceerde structuur kan deze champagne zich nog verder ontwikkelen op fles. Verwacht in de loop van de jaren meer romigheid, complexiteit en tertiaire tonen zoals honing, hazelnoot en gedroogd fruit, terwijl de frisse ruggengraat behouden blijft.

Productie
De druiven voor deze millésime komen uit de Champagne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor spanning, frisheid en finesse. Pinot Meunier brengt rondheid en fruit, Chardonnay zorgt voor elegantie en spanning, en Pinot Noir levert structuur en diepte. Voor een vintagecuvée worden de druiven uitsluitend in een uitgesproken goed jaar geoogst, meestal met zorgvuldige handpluk om de kwaliteit en frisheid van het fruit te behouden. De vinificatie is gericht op precisie en terroirexpressie, met een droge dosage in extra brut-stijl om de zuiverheid van het wijnjaar te benadrukken.

Eten & Serveren
Deze champagne is ideaal bij verfijnde gerechten zoals oesters, sashimi, ceviche, tartaar van zeevis, gevogelte met lichte saus of zachte kazen. Hij komt ook prachtig tot zijn recht als aperitief op een feestelijk moment. Serveer gekoeld op ongeveer 8 tot 10 °C; decanteren is niet nodig, maar even laten rusten in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
J. Charpentier is een familiehuis uit de Champagne dat bekendstaat om zijn focus op terroir, precisie en wijnen met een duidelijke streekexpressie. Als producent uit de regio draagt het huis bij aan de traditie van ambachtelijke champagneproductie, waarbij kwaliteit en karakter centraal staan. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun elegante stijl en hun vermogen om zowel direct plezier te geven als mooi te rijpen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.