Il Marroneto Brunello di Montalcino 2019 MG

Il Marroneto Brunello di Montalcino 2019 in magnum-formaat is een pure en energieke vertolking van Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze Brunello valt direct op door zijn verfijning, zijn opvallend lichtvoetige structuur én zijn intense, levendige aroma’s. In de jaargang 2019 komt de elegante, verticale stijl van Il Marroneto uitzonderlijk goed tot uitdrukking, met een wijn die tegelijk klassiek, raszuiver en onweerstaanbaar drinkbaar is. De unieke kracht van deze Brunello ligt in zijn transparantie: geen overdaad aan hout, maar een heldere focus op fruit, fraîcheur en terroir. De relatief korte, warme vergisting volgt de traditionele werkwijze van Montalcino en benadrukt de pure expressie van Sangiovese. Historisch gezien behoort Il Marroneto tot de referenties voor liefhebbers van klassieke, hooggelegen Brunello’s, waarin finesse belangrijker is dan kracht.

Proefnotities
In het glas toont de 2019 Brunello di Montalcino een heldere, middelmatige robijnrode kleur met een lichte transparantie aan de rand – typisch voor traditioneel gemaakte Sangiovese. De neus is opvallend verticaal en levendig, bijna ‘sprankelend’: aroma’s van frisse zure kersen, wilde aardbei, framboos en een vleugje aardbeiengebak komen naar voren, geflankeerd door viooltjes, sering, rozenblaadjes, gedroogde kruiden en een subtiel kruidige toets. In de mond is de wijn slank, precisie-gedreven en verfijnd, met een opvallende frisheid en een lineaire, energieke opbouw. De tannines zijn extreem fijn en poederig, mooi verweven met het rode fruit en de levendige zuren. De smaak zet in met kers en bessenfruit, gevolgd door tonen van sinaasappelschil, rozemarijn, tabak en een lichte mineraliteit. De afdronk is lang, puur en uiterst elegant, waarbij de frisheid en het rode fruit nog lang nazinderen. Deze Brunello heeft een uitstekend rijpingspotentieel: hij is nu al verleidelijk, maar zal zich de komende 10 tot 20 jaar verder verdiepen en complexiteit winnen.

Productie
De wijngaarden van Il Marroneto liggen in het koelere, hoger gelegen noordelijke deel van Montalcino, op arme, kalkhoudende en zandige bodems die zorgen voor spanning, finesse en aromatische intensiteit. De Sangiovese-druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en alleen in perfecte rijpheid gebruikt, wat bijdraagt aan de zuiverheid van het fruit. De 2019 Brunello di Montalcino onderging een relatief korte, warme vergisting in lijn met de lokale traditie, om kleur en aroma’s zacht maar efficiënt uit de schillen te halen zonder overextractie. Daarna rijpt de wijn klassiek, hoofdzakelijk in grote Slavonische eikenhouten foeders, waar hij zijn structuur afrondt, zonder dat het hout het delicate karakter van de Sangiovese overstemt.

Eten & Serveren
Deze verfijnde Brunello is een ideale partner voor klassieke Toscaanse gerechten zoals bistecca alla fiorentina, lamsrack met rozemarijn, pappardelle met ragù van wild, of een stoofpot van rund of everzwijn. Ook bij truffelgerechten, gegrilde champignons en gerijpte harde kazen (pecorino, oude Parmigiano Reggiano) komt zijn aromatische diepte prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In magnum-formaat is de wijn nog jeugdiger en kan een uur tot anderhalf uur karaferen aanbevolen worden om de neus te openen en de tannines extra te verzachten – zeker in de eerste jaren na release.

Producent
Il Marroneto werd in de jaren 70 opgericht en is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde traditionele producenten van Brunello di Montalcino. Gelegen in het koele noorden van de appellatie, focust het domein op puurheid, elegantie en een bijna Bourgondische benadering van Sangiovese. Met hun hooggelegen wijngaarden en klassieke vinificatie in grote foeders heeft Il Marroneto aanzienlijk bijgedragen aan de reputatie van Montalcino als herkomst voor verfijnde, terroirgedreven wijnen. De wijnen worden steevast hoog beoordeeld door internationale critici en gelden inmiddels als cultwijnen voor liefhebbers van traditionele, authentieke Brunello.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.