I Magredi Pinot Grigio 2024

I Magredi Pinot Grigio 2024 is een moderne, sappige witte wijn uit het koele noordoosten van Italië, vlak boven Venetië richting Triëst. Hier toont Pinot Grigio zich van zijn meest verfijnde, minerale kant: rijp, rond en toch heerlijk fris. Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van zachte volheid en knisperende zuren, waardoor hij zowel solo als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt. Pinot Grigio uit Friuli heeft de afgelopen decennia een reputatie opgebouwd als een van de meest elegante interpretaties van de druif, en deze botteling sluit naadloos bij die traditie aan.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met een subtiele koperachtige zweem – typisch voor goed rijpe Pinot Grigio. De reflecties zijn levendig en geven meteen een indruk van zijn frisheid. In de neus komt een zuivere, uitnodigende geur naar voren van rijpe peer, witte perzik en frisse citrus, subtiel omlijst door een hint van bloemen en een vleugje honing. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een romige aanzet die mooi in balans wordt gehouden door een minerale frisheid. Smaken van witte perzik, citruszeste en sappige steenfruit worden ondersteund door een lichte florale toets. De afdronk is droog, verkwikkend en licht ziltig-mineraal, wat hem bijzonder doordrinkbaar maakt. Deze 2024 is gemaakt om jong te drinken, bij voorkeur binnen 2–3 jaar na de oogst, wanneer het frisse fruit en de kenmerkende spanning het mooist tot uitdrukking komen.

Productie
De wijngaarden van I Magredi liggen in Friuli, in de vlakte ten noorden van Venetië richting Triëst, op arme, stenige alluviale bodems met veel kiezels en grind – ‘magredi’ verwijst juist naar deze droge, steenrijke terroirs. Dit type bodem zorgt voor uitstekende drainage en lage opbrengsten, wat de concentratie en mineraliteit in de wijn bevordert. De druiven worden doorgaans in de koele ochtenduren geoogst om hun frisse zuren en aromatische intensiteit te bewaren. Na een zachte persing vergist de most in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruit en de typische Pinot Grigio-aroma’s behouden blijven. Rijping gebeurt kort op de fijne lies, wat de wijn een aangename rondheid en textuur geeft zonder het frisse profiel te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Grigio is ideaal als verfijnd aperitief en een uitstekende begeleider van lichte gerechten. Denk aan zeevruchten, gegrilde of gebakken witvis, schaal- en schelpdieren, frisse salades met citrus of appel, lichte pastagerechten met groenten en eenvoudig bereide kip of kalkoen. Ook bij antipasti, zoals bruschetta, zachte kazen en groenteterrines, komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij 8–10 °C voor de beste balans tussen frisheid en aroma. Decanteren is niet nodig; open de fles kort voor het schenken, zodat de fruitige en florale aroma’s zich direct kunnen tonen.

Producent
I Magredi is een familiedomein in Friuli, in het noordoosten van Italië, in een gebied dat bekendstaat om zijn eersteklas witte wijnen. De wijnmaker, Michelangelo Tombacco, draagt een naam die haast programmatisch is voor zijn benadering: met veel gevoel voor detail en ‘kunst’ in de kelder heeft hij de ambitie uitgesproken om zijn domein tot de toonaangevende producenten van de streek te laten behoren. Het huis werkt met zowel inheemse druivenrassen als internationale variëteiten en is daarnaast actief in de productie van Prosecco en zoete mousserende wijnen. Dankzij consequente kwaliteit, een sterke focus op terroirexpressie en een heldere, moderne stijl heeft I Magredi een vaste plek verworven tussen de betrouwbare producenten van Friuli.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.