Guigal La Turque 2015

Guigal La Turque 2015 is een van de iconische wijnen uit Côte-Rôtie en vormt samen met La Mouline en La Landonne de legendarische ‘La-Las’ van Guigal. Deze cuvée uit het topjaar 2015 is krachtig, intens geconcentreerd en momenteel nog enigszins gesloten, maar belooft zich uit te ontwikkelen tot een bijna perfecte, monumentale Syrah uit de Noord-Rhône. Gemaakt van oude stokken op de steile hellingen van de Côte Brune, verenigt La Turque een ongekende aromatische diepte met finesse en lengte.

Proefnotities
In het glas toont de 2015 La Turque een zeer diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties langs de rand – jong, intens en duidelijk geconcentreerd. In de neus komt hij nog wat ingetogen over, maar met wat lucht ontvouwen zich lagen van donkere bessen, braam en cassis, omgeven door complexe, verfijnde kruidigheid: zwarte peper, piment, kardemom, een vleugje zoethout en fijne houttonen van ceder en geroosterde koffie. Subtiele florale hints (viooltjes) en een vleugje gerookt vlees en olijf verwijzen onmiskenbaar naar het grote terroir van Côte-Rôtie. Het smaakpalet is vol, krachtig en zeer gestructureerd, met een dichte kern van donker fruit en een bijna zijdeachtige, maar nog jeugdige tanninestructuur. De textuur is rijk en geconcentreerd, zonder log te worden; de levendige zuren houden de wijn opvallend fris en geven hem een prachtige lengte. In de afdronk keren de geroosterde specerijen, peperigheid en minerale toets terug, samen met een lichte, elegante signatuur van nieuw eikenhout. Deze jaargang is duidelijk gebouwd voor de lange termijn: geef hem idealiter 5–10 jaar flesrijping en reken op een bewaarpotentieel van zeker 25 tot 30 jaar vanaf de oogst, mogelijk langer onder optimale kelderomstandigheden.

Productie
La Turque komt van een kleine, steile wijngaard op de donkere leisteen- en mica-rijke bodems van de Côte Brune in Côte-Rôtie, een terroir dat bekendstaat om zijn krachtige, gestructureerde Syrah. De stokken zijn oud en geven zeer lage opbrengsten, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke concentratie in de wijn. De druiven – overwegend Syrah met een klein percentage Viognier, die vaak samen worden vergist – worden met de hand geoogst op de extreem steile terrassen, waar mechanisatie vrijwel onmogelijk is. Bij aankomst in de kelder volgt een strenge selectie, waarna de vergisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde tanks. La Turque rijpt vervolgens langdurig (meerdere jaren) op nieuwe Franse eiken barriques, een kenmerkende stijl van Guigal, die de wijn structuur, complexiteit en groot rijpingspotentieel geeft zonder het terroir te overschaduwen.

Eten & Serveren
Door zijn kracht, concentratie en kruidige diepte is La Turque 2015 een perfecte partner voor uitgesproken vleesgerechten: langzaam gegaarde lamsschouder, hert of ree, entrecote van de grill, duif of eend met een rijke jus, en stoofgerechten op basis van rund of wild. Ook truffelgerechten, paddenstoelenragout en gerijpte harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) passen bijzonder goed. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16–18 °C. In zijn jeugd verdient hij royaal zuurstof: decanteren van minimaal 2 uur is aan te raden; voor oudere flessen is een kortere, voorzichtige karaffering voldoende om het bouquet te openen zonder de delicate, gerijpte tonen te verliezen.

Producent
Maison Guigal, opgericht in 1946 door Étienne Guigal in Ampuis, is uitgegroeid tot dé referentieproducent van de Noord-Rhône en met name Côte-Rôtie. Onder leiding van de familie Guigal hebben zij de appellatie wereldwijd op de kaart gezet, vooral dankzij hun drie topcuvées La Mouline, La Landonne en La Turque, die tot de meest gezochte Syrah-wijnen ter wereld behoren. Door een compromisloze selectie in de wijngaard, handmatige oogst op de steile terrassen en een uitzonderlijk lange rijping op barriques, heeft Guigal een stijl ontwikkeld die kracht, precisie en lange levensduur combineert. Hun wijnen worden internationaal hoog gewaardeerd en behalen regelmatig top- en zelfs perfecte scores bij toonaangevende critici, wat hun status als icoonproducent in de Rhône nog verder onderstreept.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.