Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022

Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 is een karaktervolle roodwijn van de hellingen van de Etna, waar vulkanische kracht en verfijning mooi samenkomen. Deze Etna Rosso is vol, intens en uitgesproken aromatisch, met een bouquet dat zich laag voor laag ontvouwt in het glas. Een wijn voor liefhebbers die elegantie zoeken, maar niet willen inleveren op diepte en complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont de Feudo di Mezzo 2022 zich helder robijnrood met een lichte transparantie, typerend voor Nerello Mascalese van hooggelegen wijngaarden. De neus is rijk en gelaagd: rijpe rode kersen, frambozen en wilde aardbei, aangevuld met florale tonen van viool, subtiele kruiden, gedroogde mediterrane kruiden en een fijne rokerige toets van de vulkanische bodem. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een levendige maar perfect geïntegreerde zuurgraad en verfijnde, krijtachtige tannines. Rode bes, kers en granaatappel worden ondersteund door tonen van nat gesteente, tabak en een vleugje zoethout. De afdronk is lang, mineraal en elegant, met een mooie spanning en frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2022 is nu al bijzonder toegankelijk, maar heeft voldoende structuur en zuren om zich de komende 6–8 jaar verder te ontwikkelen in de fles.

Productie
De druiven voor Feudo di Mezzo komen van een hooggelegen wijngaard op de noordflank van de Etna, aangeplant op oude, vulkanische zand- en lavagronden. Dit koele microklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgt voor langzame rijping en grote aromatische finesse. De wijn is voornamelijk gemaakt van Nerello Mascalese, eventueel aangevuld met een klein aandeel Nerello Cappuccio, met veel aandacht in de wijngaard en vaak handmatige oogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder werkt Graci zo natuurlijk mogelijk: zachte persing, spontane vergisting met inheemse gisten en rijping in grote neutrale houten vaten of betonnen cuves, zodat het terroir en de druif centraal blijven staan en houtinvloed nooit gaat overheersen.

Eten & Serveren
Deze Etna Rosso is een ideale partner voor verfijnde maar smaakvolle gerechten: gegrilde lamskoteletjes, ossobuco, pasta met ragù van wild, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten uit de oven of halfgerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond de 16–18 °C, zodat zowel het fruit als de mineraliteit mooi tot hun recht komen. Een korte karaffeertijd van 30–45 minuten helpt de wijn om zijn aromatische diepte volledig te tonen, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Graci behoort tot de toonaangevende producenten op de Etna en heeft een belangrijke rol gespeeld in de herontdekking van dit unieke vulkanische wijngebied. Het domein focust bewust op inheemse druivenrassen zoals Nerello Mascalese en Carricante, en werkt met grote precisie in zowel wijngaard als kelder om wijnen te maken die puur het terroir weerspiegelen. De percelen van Graci liggen op enkele van de meest gewaardeerde crus op de noordflank van de Etna, waaronder Feudo di Mezzo. Dankzij hun terroirgedreven stijl, hoge kwaliteitsnormen en consequente focus op elegantie en authenticiteit wordt Graci internationaal gezien als een van de referenties voor Etna-wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.