Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2021 MG

De Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2021 in magnumformaat (1,5 L) is een krachtige, ambachtelijke Barbera uit het hart van de Langhe, gemaakt door een van de meest gerespecteerde namen in Piemonte. Deze wijn komt van de fameuze cru Cascina Francia in Serralunga d’Alba, normaal vooral bekend van zijn grote Barolo’s. In deze cuvée toont Barbera zich van zijn meest nobele en pure kant: intens, precies en met een opmerkelijke diepgang. Het unieke aan deze Barbera is de combinatie van top-terroir, uiterst traditionele wijnbereiding en het grote magnumformaat, dat een langzame en gracieuze ontwikkeling garandeert. De wijngaard heeft een lange reputatie als bron van wijnen met uitzonderlijke structuur en bewaarpotentieel, en Giacomo Conterno geldt al decennialang als een referentieproducent die de klassieke stijl van Piemonte mede heeft vormgegeven.

Proefnotities
In het glas toont de 2021 zich diep robijnrood met paarse reflexen, helder en geconcentreerd, met de typische intensiteit die je van Barbera uit Serralunga mag verwachten. De neus is verfijnd maar expressief: rijpe zure kers, zwarte bes en pruim worden omlijst door viooltjes, zoethout, een vleugje grafiet, onderhout en een subtiele kruidigheid van de grote Slavonische fusten. Naarmate de wijn openkomt, verschijnen ook hints van rozemarijn, natte steen en een delicate balsamische toets. In de mond is dit een Barbera met veel energie en spanning: sappig en geconcentreerd, met rijp rood en donker fruit, stevige maar zijdezachte zuren en een opmerkelijke diepte. De textuur is vol, maar nooit log; alles is in balans tussen fruit, frisheid en structuur. De afdronk is lang, mineraal en licht hartig, met een fraaie echo van kersen, fijne bitters en een vleugje specerijen. Dankzij het magnumformaat en de klassieke opvoeding heeft deze 2021 een uitstekend bewaarpotentieel: hij is nu al aantrekkelijk, maar zal zich de komende 10 tot zeker 15 jaar verder verfijnen en complexer worden.

Productie
De druiven voor deze Barbera d’Alba komen uit de beroemde wijngaard Cascina Francia in Serralunga d’Alba, een heuvel met kalkrijke mergel- en kleibodems die bekendstaat om zijn kracht, mineraliteit en indrukwekkende structuur. De hellingen zijn hooggelegen en goed geventileerd, wat voor trage, gelijkmatige rijping en een uitstekende zuurbalans zorgt. De oogst gebeurt volledig met de hand, met een strenge selectie van alleen perfect rijpe en gezonde trossen. In de kelder werkt Conterno volgens de traditionele Piëmontese school: spontane vergisting met inheemse gisten, lange maceratie op de schillen en vervolgens een opvoeding in grote Slavonische eiken fusten (botti), zonder nieuw hout dat het karakter van druif en terroir zou verhullen. Alles is gericht op puurheid, precisie en een lange levensduur.

Eten & Serveren
Deze Barbera d’Alba komt het best tot zijn recht aan tafel bij rijke, hartige gerechten. Denk aan klassieke Piëmontese keuken: vitello tonnato, tajarin met ragù, ossobuco, gestoofd rundvlees, wildgerechten, paddenstoelenrisotto, truffelgerechten en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Pecorino. Ook bij geroosterd lamsvlees of een sappige entrecôte doet hij het uitstekend. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C om zowel frisheid als complexiteit tot uitdrukking te brengen. Decanteren is aan te raden, zeker in de eerste jaren: geef de wijn 1 à 2 uur lucht, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen, zeker gezien het magnumformaat dat van nature trager ontwikkelt.

Producent
Domein Giacomo Conterno is een van de iconen van Piemonte en wordt wereldwijd gezien als een baken van traditionele Barolo- en Barbera-stijl. Het huis werd begin 20e eeuw opgericht en bouwde zijn mythische status op met wijnen als de Monfortino, die tot de grootste rode wijnen ter wereld worden gerekend. Met de aankoop van de wijngaard Cascina Francia in Serralunga d’Alba legde de familie Conterno de basis voor een reeks wijnen die uitblinken in structuur, zuiverheid en langlevendheid. Vandaag staat het domein symbool voor compromisloze kwaliteitszorg, lage rendementen, handmatige arbeid en een diep respect voor terroir en traditie. De Barbera d’Alba uit Francia laat zien dat Conterno niet alleen Barolo, maar ook Barbera naar een ongekend hoog niveau kan tillen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.