Franck Millet, Pouilly Fumé, 2024

Franck Millet Pouilly-Fumé 2024 is een verfijnde Loire-wijn die laat zien waarom Sauvignon Blanc uit deze appellatie zo geliefd is: fris, strak en uitgesproken mineraal. De combinatie van citrus, vuursteenachtige spanning en elegante aromatische precisie maakt dit een uitstekende keuze voor liefhebbers van pure, moderne witte wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur met een levendige glans. De neus is typisch Pouilly-Fumé: fris citrusfruit, groene appel, witte bloesem en een subtiele rokerige mineraliteit die doet denken aan natte steen en vuursteen. In de mond is de wijn strak, energiek en precies, met sappige zuren en een knapperige fruitkern van limoen, grapefruit en rijpe peer. De afdronk is droog, zuiver en mineraal, met voldoende spanning om jong te drinken, maar ook de structuur om zich nog kort verder te ontwikkelen.

Productie
Pouilly-Fumé ligt in de Loire en staat bekend om zijn kalkrijke en silex-rijke bodems, die Sauvignon Blanc zijn kenmerkende mineraliteit geven. Franck Millet werkt met een focus op frisheid en precisie, waarbij de druiven op optimale rijpheid worden geoogst om het aromatische profiel en de natuurlijke zuren te bewaren. De vinificatie is gericht op zuiverheid, zodat terroir en druif maximaal tot uiting komen.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij oesters, geitenkaas, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en salade met citrus of kruiden. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; openen kort voor het schenken volstaat om zijn frisse expressie volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Franck Millet is een producent uit de Loire die zich richt op het maken van expressieve, terroirgedreven wijnen met een duidelijke regionale identiteit. Met Pouilly-Fumé als specialiteit laat het domein zien hoe sterk Sauvignon Blanc hier kan presteren. De wijnen worden gewaardeerd om hun precisie, fraîcheur en herkenbare mineraliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.