Fattoria San Francesco, Ronco dei Quattroventi 2021

Fattoria San Francesco Ronco dei Quattroventi 2021 is een rode wijn die de ziel van Calabrië prachtig vangt: landelijk, karaktervol en diep geworteld in lokale tradities. Het huis staat bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en het laten spreken van het terroir, waardoor de wijn een uitgesproken regionale identiteit heeft. Daarmee is het een mooie kennismaking met een van Italië’s meest authentieke en minder bekende wijngebieden.

Productie
Fattoria San Francesco ligt in het hart van Calabrië, waar een mild klimaat, de nabijheid van de zee en de samenstelling van de bodem samen zorgen voor ideale omstandigheden voor wijnbouw. De familie Iuzzolini zet sterk in op het aanplanten en koesteren van inheemse stokken, als onderdeel van een filosofie die inzet op lokale expressie en culturele continuïteit. Over de exacte vinificatie van deze cuvée is geen verdere informatie beschikbaar, maar de nadruk op terroir en autochtone druiven vormt duidelijk het uitgangspunt.

Eten & Serveren
Deze rode wijn past mooi bij de mediterrane keuken, zoals gegrild vlees, stoofgerechten, pasta met rijke sauzen en gerijpte harde kazen. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld tot 16-18 °C. Decanteren is aan te raden als de wijn nog wat gesloten is, zodat de aromatische lagen zich beter kunnen ontvouwen.

Producent
Fattoria San Francesco is een familiebedrijf met wortels in een gebied dat al eeuwenlang belangrijk is voor wijn en cultuur in Calabrië. De familie Iuzzolini heeft zich toegelegd op het versterken van die erfgoedwaarde door wijnen te maken die de authenticiteit van de streek weerspiegelen. Hun aandacht voor lokale druivenrassen onderstreept hun rol als bewaker van een bijzonder en waardevol wijngebied.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.