Fattoria Le Pupille, Toscana Poggio Valente 2019

Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2019 is een pure, elegante Sangiovese uit het zuidelijke hart van Toscane, met een duidelijke signatuur van Maremma. Deze wijn combineert finesse, structuur en diepte, en laat mooi zien waarom Fattoria Le Pupille wordt gezien als een van de pioniers van de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een verfijnde, heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van rijpe Marasca-kersen naar voren, gevolgd door mediterrane kruiden, onderhout en een subtiele minerale toets. In de mond is de wijn elegant en gelaagd, met levendige zuren, goed geïntegreerde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De structuur is indrukwekkend zonder zwaar te worden, waardoor de wijn nu al prachtig drinkt, maar ook nog enkele jaren verder kan ontwikkelen. De balans en diepte geven hem zeker bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen volledig van de wijngaard Poggio Valente in Pereta, op ongeveer 280 meter hoogte en met een zuidwestelijke expositie. De bodem varieert van klei- en ijzerrijke lagen tot bodems met een goede aanwezigheid van grind, wat zorgt voor spanning, precisie en complexiteit in de wijn. De aanplant bedraagt gemiddeld 4.500 stokken per hectare, en de oogst vindt plaats eind september, wanneer de Sangiovese optimaal rijp is.

Eten & Serveren
Deze wijn komt het best tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten en wild, zoals hert, fazant, eendenborst of langzaam gegaard rundvlees. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn nog jong is, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Fattoria Le Pupille is een toonaangevend domein uit Maremma, in het zuiden van Toscane, en wordt nauw geassocieerd met de opkomst van kwaliteitswijnen uit deze streek. Onder leiding van Elisabetta Geppetti groeide het familiebedrijf uit tot een modern en succesvol wijnhuis met 75 hectare wijngaarden verspreid over de beste locaties in Maremma. Met de lancering van Saffredi in 1987 vestigde het domein zijn naam definitief, niet alleen in Toscane maar ook internationaal.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.