Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè

Domaine Savagny Méthode Crémant de Jura Rosé Brut is een verfijnde mousserende wijn uit het karaktervolle Jura-gebied in Oost-Frankrijk. Deze rosé combineert de elegantie van traditionele Franse mousserende wijn met de frisse berginvloeden van de Jura. Een uitstekende keuze voor wie eens iets anders wil dan de klassieke Champagne, zonder in te leveren op kwaliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze Crémant de Jura Rosé een heldere zalmroze kleur met fijne, aanhoudende belletjes. De neus is uitnodigend en delicaat, met aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje brioche van de rijping op de lies. Op de tong is de wijn fris en levendig, met een verfijnde mousse en een mooie balans tussen fruitigheid en droge, minerale spanning. Rijpe rode vruchten worden ondersteund door een zachte kruidigheid en een elegante zurenstructuur, wat zorgt voor een schone, verfrissende afdronk. Deze Crémant is bedoeld om jong en levendig te drinken, maar kan zich nog 2 à 3 jaar mooi ontwikkelen en wat extra rondheid en complexiteit winnen.

Productie
Domaine de Savagny ligt in het hart van de Jura, waar de wijngaarden profiteren van kalkrijke bodems en een koel continentaal klimaat – ideaal voor frisse, aromatische mousserende wijnen. De druiven voor deze Crémant worden zorgvuldig met de hand geoogst om enkel gezond en perfect rijp fruit te selecteren. De vinificatie gebeurt volgens de traditionele methode (‘méthode traditionnelle’), met een eerste gisting in cuves en een tweede gisting op fles. Aansluitende rijpt de wijn meerdere maanden sur lie in de fles, wat zorgt voor extra verfijning van de mousse en subtiele brood- en gisttonen in het aroma.

Eten & Serveren
Deze Crémant de Jura Rosé Brut is een veelzijdige aperitiefwijn en combineert uitstekend met lichte gerechten zoals zalm- en tonijntartaar, sushi, charcuterie, gevogelte, frisse salades en zachte, romige kazen. Ook bij lichte fruitdesserts (rode vruchten, citrustaart) komt hij mooi tot zijn recht. Serveer goed gekoeld, rond 6–8 °C, om de frisheid en het fijne bruis mooi tot uiting te laten komen. Decanteren is niet nodig; open de fles kort voor het schenken en gebruik slanke, niet te smalle flûtes of tulpvormige glazen voor de beste beleving.

Producent
Domaine de Savagny is een gevestigde naam in de Jura en staat bekend om zijn brede gamma aan wijnen die het unieke karakter van de streek weerspiegelen, van klassieke stille wijnen tot expressieve Crémants. Het domein werkt al jaren met respect voor terroir en traditie en heeft een stevige reputatie opgebouwd voor betrouwbare kwaliteit en een uitstekende prijs-plezierverhouding. Met hun mousserende wijnen, zoals deze Crémant de Jura Rosé Brut, toont Domaine de Savagny hoe veelzijdig en verfijnd de wijnen uit de Jura kunnen zijn, en draagt het bij aan de groeiende bekendheid van de regio op de internationale wijnmarkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.