Domaine Roux, Rully Blanc Les Agnieres, 2022

Domaine Roux Rully Blanc Les Agnières 2022 er en klassisk hvid Bourgogne med både fylde, finesse og den karakteristiske rundhed, mange søger i Chardonnay fra Rully. Her får du en vin fra Côte Chalonnaise, der leverer imponerende kvalitet til en mere tilgængelig pris end de mest eftertragtede adresser i Côte de Beaune.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys gylden med en ren, indbydende glans. Duften er moden og generøs med æble, pære og et strejf af melon, flankeret af noter af smør, nødder, blomster, citrus og en diskret mineralsk kant. Smagen er saftig, cremet og velafbalanceret, hvor den modne frugt møder friskhed og præcision. Der er både Bourgogne-fylde og elegance i udtrykket, og vinens fine syre samt mineralske spændstighed giver den et harmonisk løft. Den kan nydes nu for sin friske og åbne charme, men vil også udvikle mere kompleksitet over de kommende år.

Productie
Druerne kommer fra Rully i Bourgogne, et område i Côte Chalonnaise, som er særligt kendt for sine hvide vine af høj kvalitet. Markerne nyder godt af et terroir, der minder om naboerne i Côte de Beaune, men ofte giver mere prisvenlige vine med samme klassiske burgundiske stil. Vinen er fremstillet med fokus på præcision og balance, og har lagret 12-14 måneder på barriques, heraf 10-15% nye fade, hvilket tilfører struktur, dybde og et diskret præg af fad uden at overdøve frugten.

Eten & Serveren
Server vinen ved 12-14 grader, gerne til bagt hvid fisk, kylling eller andre retter med cremet sauce og mild smag. Den kan også ledsage skaldyr, lyst fjerkræ og retter med smør, svampe eller let ristede nødder. Det er ikke nødvendigt at dekantere vinen, men en kort luftning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Domaine Roux er en respekteret familieejet producent i Bourgogne med stærke rødder i regionens vintraditioner. Brødrene Roux er kendt for deres præcise håndværk og evne til at skabe vine, der balancerer moden Bourgogne-rundhed med elegance og friskhed. De har opbygget et solidt ry for kvalitetsvine fra flere eftertragtede appellationer i området.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.