Domaine Roger Perrin Chateauneuf du Pape Reserve des Vieilles Vignes 2001

Domaine Roger Perrin Châteauneuf-du-Pape 2001 is een klassieke, elegant ontwikkelde Rhône-wijn die laat zien hoe mooi een goede jaargang kan rijpen. Deze cuvée combineert verfijning met die typische kruidigheid en warmte waar Châteauneuf-du-Pape zo om geroemd wordt. Een uitgelezen keuze voor liefhebbers van gerijpte wijnen die op zoek zijn naar nuance in plaats van puur power.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, maar inmiddels licht getinte pruim- tot robijnrode kleur met een rijpsteek aan de rand – typisch voor een prachtig ontwikkelde Châteauneuf uit 2001. In de neus komen zoete aroma’s naar voren van kirschlikeur, gestoofde vijgen, gedroogde kruiden, zwarte peper en een vleugje sojasaus, wat duidt op complexe tertiaire tonen. Op de tong is dit een medium tot volle wijn met een zijdezachte textuur, prachtige balans en een opmerkelijke zuiverheid. Rijp rood en zwart fruit worden ondersteund door Provençaalse kruiden, subtiele kruidigheid en een hartige diepte. De tannines zijn volledig versmolten en geven de wijn een elegante, bijna fluwelige structuur. De wijn bevindt zich in zijn optimale drinkfase en biedt nu maximale complexiteit; bij goede opslag kan hij nog enkele jaren mooi blijven, maar dit is een jaargang om niet lang meer uit te stellen.

Productie
De wijngaarden van Domaine Roger Perrin liggen op de klassieke Châteauneuf-du-Pape-terrassen met kiezels (galets roulés), kalkrijke bodems en zandige percelen, die samen zorgen voor warmteopslag overdag en koelte in de nacht. De blend is traditioneel Grenache-gedomineerd, aangevuld met andere toegestane druivenrassen uit de appellation. De druiven worden handmatig geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder volgt een zachte persing en vergisting in tanks, vaak met een relatief lange schilweking om kleur, aroma en structuur te extraheren, waarna de wijn verder rijpt in een combinatie van cuves en traditionele foudres of gebruikte vaten om de typiciteit en finesse te bewaren.

Eten & Serveren
Deze 2001 Châteauneuf-du-Pape komt prachtig tot zijn recht bij klassieke Franse gerechten zoals lamsrack met rozemarijn, gestoofde lamsschouder, wildgerechten, confit de canard of een rijke stoofschotel met rund. Ook bij hardere, gerijpte kazen (bijvoorbeeld een oude Comté of Tomme) komt zijn kruidige, rijpe karakter mooi naar voren. Serveer bij 16–18 °C en karaffeer oudere flessen voorzichtig 30–45 minuten van tevoren om eventuele depot achter te laten en de aroma’s volledig te openen, zonder de wijn onnodig lang bloot te stellen aan zuurstof.

Producent
Domaine Roger Perrin is een familiebedrijf in Châteauneuf-du-Pape dat zich door de jaren heen heeft ontwikkeld tot een betrouwbare referentie voor klassieke, terroir-gedreven wijnen uit de zuidelijke Rhône. Gelegen tussen enkele van de bekendste domeinen van de appellation, combineert het huis traditionele werkmethoden met zorgvuldige wijngaardselectie. De wijnen van Perrin staan bekend om hun evenwicht tussen rijp fruit, kruidigheid en elegantie, en het domein wordt regelmatig geroemd door internationale wijncritici voor de constante kwaliteit en het vermogen om jaargangsverschillen zuiver te vertolken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.