Domaine Roger Belland Santenay-Gravieres 1er cru 2022

Domaine Roger Belland Santenay-Gravières 1er Cru 2022 is een verfijnde Bourgogne Pinot Noir uit een van de beste terroirs van Santenay. Deze Premier Cru combineert rijp rood fruit met elegantie, frisheid en een opvallend pure expressie van de druif. Afkomstig van een historische familiedomaine dat bekendstaat om zijn zorgvuldige wijngaardwerk, is dit een wijn voor liefhebbers van klassieke, precieze Bourgogne.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur met paarse schakeringen in de rand, typisch voor een jonge, energieke Pinot Noir. In de neus komen verleidelijke aroma’s van kersen, bramen en zwarte bessen naar voren, aangevuld met viooltjes, subtiele kruidigheid en een lichte aardse toets die doet denken aan natte aarde en bosgrond. In de mond is de wijn vol van smaak, maar tegelijk verfijnd en perfect in balans. Rijp rood en donker fruit, een vleugje specerijen en een discrete houtinvloed worden ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige, minerale frisheid. De structuur is indrukwekkend voor Santenay: genoeg concentratie en diepte om nu al veel plezier te geven, maar met voldoende ruggengraat om de komende 8–10 jaar (en langer in goede omstandigheden) mooi te ontwikkelen. Met wat rijping zullen de fruitige tonen zich verder verdiepen richting gedroogd fruit, humus en fijne tertiaire aroma’s.

Productie
De climat Les Gravières behoort tot de meest gewaardeerde Premier Cru-percelen van Santenay en dankt zijn naam aan de grind- en kiezelrijke bodem, die zorgt voor uitstekende drainage en een natuurlijke beperking van de opbrengst. De stokken wortelen diep in kalkrijke ondergrond, wat de wijn zijn kenmerkende frisheid en mineraliteit geeft. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe, gezonde trossen worden geselecteerd. In de kelder volgt een zachte vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting, veelal met traditionele pigeage of remontage om kleur en aroma’s voorzichtig te extraheren. De opvoeding vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een deel nieuw is, om de finesse van de Pinot Noir en het terroir van Santenay-Gravières niet te overheersen maar juist te ondersteunen.

Eten & Serveren
Deze Santenay-Gravières 1er Cru is een prachtige partner voor verfijnde vleesgerechten zoals gevogelte (coq au vin, geroosterde kip), kalfsvlees, lamsrack of fijne bereidingen van rund. Ook bij wildgerechten zoals fazant of zacht gegaarde hertstoof komt hij uitstekend tot zijn recht, evenals bij paddenstoelenrisotto en halfharde tot rijpe kazen (bijvoorbeeld Comté, Époisses of een goed gerijpte Gruyère). Serveer bij voorkeur op 15–16 °C om de aromatische finesse maximaal tot uiting te laten komen. Een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf bij jonge flessen 2022 helpt het boeket zich verder te openen; oudere flessen kunnen direct uit het glas worden genoten, met eventueel een voorzichtige decantering om depot achter te laten.

Producent
Domaine Roger Belland is een familiedomein gevestigd in Santenay, met meerdere generaties ervaring in de Bourgogne en een sterke focus op terroirgetrouwe wijnen. Het bezit zorgvuldig geselecteerde percelen in en rond Santenay en andere appellations in de Côte de Beaune, waaronder prestigieuze Premier Cru-locaties zoals Les Gravières. Het domein geniet in de regio aanzien vanwege zijn consequente kwaliteit, respect voor de wijngaard en nauwkeurige, niet-opdringerige kelderpraktijken. Door traditie te combineren met moderne precisie heeft Domaine Roger Belland een reputatie opgebouwd voor elegante, zuivere Pinot Noirs die het karakter van hun herkomst helder laten spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.