Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2016 MG

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Réserve 2016 in magnum is een wijn voor liefhebbers van grote, klassieke Rhône met diepgang, structuur en bewaarpotentieel. De wijn staat bekend om zijn indrukwekkende complexiteit en gelaagdheid, met een stevige basis van Grenache aangevuld met Syrah, Mourvèdre en overige toegestane druivenrassen. Het is een stijl die perfect laat zien waarom Châteauneuf-du-Pape wereldwijd tot de meest gerespecteerde appellaties van Zuid-Frankrijk behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich diep en intens, met een donkere robijnrode kleur die zijn concentratie verraadt. De neus is verleidelijk en complex, met aroma’s van zwarte kersen, bramen en zwarte olijven, verfijnd aangevuld met viooltjes en een subtiele garrigue-toets die direct aan de mediterrane herkomst doet denken. In de mond is de wijn vol, rijk en krachtig, maar tegelijk opvallend evenwichtig. Rijp donker fruit, kruidigheid en ziltige, aardse nuances vloeien samen in een lange, fluwelige afdronk. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Châteauneuf-du-Pape een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich in de fles nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
Châteauneuf-du-Pape ligt in het zuidelijke Rhônegebied, waar warme dagen, koele nachten en de beroemde galets roulés—grote, afgeronde keien—zorgen voor een bijzonder rijpingsklimaat en extra warmteopslag in de wijngaard. De blend bestaat uit circa 80% Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en andere toegestane druivenrassen, wat de wijn zijn combinatie van rijp fruit, kracht en structuur geeft. De vinificatie en élevage zijn gericht op het behouden van precisie, complexiteit en de herkenbare, klassieke stijl van het domein.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals lamsbout, wild, rundstoofpot, gegrild rood vlees of gerechten met Provençaalse kruiden. Ook bij langzaam gegaarde schouderstukken, paddenstoelen of gerechten met truffel is hij een uitstekende keuze. Serveer op ongeveer 16-18 °C en decanteer bij voorkeur enkele uren voor het schenken, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Domaine du Pégau is een gerenommeerd domein in Châteauneuf-du-Pape en staat bekend als een van de referenties voor traditionele Rhône-wijnen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die trouw blijven aan de klassieke stijl van de appellatie: krachtig, gestructureerd en gemaakt om te rijpen. Door de jaren heen heeft Domaine du Pégau zich onderscheiden met wijnen die zowel bij kenners als verzamelaars hoog aangeschreven staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.