Domaine d'Eugénie Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2022

Domaine d’Eugénie Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2022 is een verfijnde en bijzonder expressieve Bourgogne uit een van de meest gewaardeerde terroirs van Vosne-Romanée. Deze premier cru onderscheidt zich door zijn combinatie van elegantie, textuur en diepe aroma’s, met een wijnstijl die tegelijk verleidelijk en precies is. Het perceel Aux Brûlées staat bekend om wijnen met spanning en parfum, en in deze 2022 komt dat volgens de eerste beoordelingen opvallend mooi samen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, diepe robijnrode kleur met de finesse die je van een top-Pinot Noir uit Vosne-Romanée mag verwachten. De neus opent met aroma’s van framboos en pruim, gevolgd door verfijnde topnoten van sinaasappelschil, pioenroos en warme specerijen. Dat levert een geurprofiel op dat zowel verleidelijk als complex aanvoelt. In de mond is de wijn medium tot vol van stijl, soepel en rijk aan textuur, met smeltende tannines die de kern van levendige, geurige fruitconcentratie prachtig omlijsten. De balans tussen frisheid, elegantie en concentratie suggereert een mooie ontwikkeling op fles. Hoewel de wijn nu al aantrekkelijk kan zijn, zal extra rijping de complexiteit en diepte naar verwachting verder versterken.

Productie
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées ligt in het hart van de Côte de Nuits, waar kalkrijke bodems en een gunstige expositie bijdragen aan de spanning, aromatische verfijning en structuur van de wijn. Over de oogstmethode en vinificatie van deze specifieke cuvée is geen nadere informatie beschikbaar, maar de stijl wijst op een zorgvuldig geselecteerde oogst en een productieaanpak die gericht is op precisie, terroirexpressie en behoud van fruit.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, fazant, geroosterde duif, kalfsvlees of paddenstoelenbereidingen met truffel. Ook gerechten met zachte wildsauzen of licht gerijpte kazen passen uitstekend. Serveer bij ongeveer 15–17 °C en decanteren is jong aanbevolen, ongeveer 30 tot 60 minuten, om het aromatische profiel volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Domaine d’Eugénie is een relatief jong, maar inmiddels zeer gerespecteerd domein in Bourgogne, gevestigd in Vosne-Romanée. Het huis heeft snel naam gemaakt met wijnen die bekendstaan om hun precisie, elegantie en sterke terroiruitdrukking, vooral in de prestigieuze climat van de Côte de Nuits. Dankzij de hoge kwaliteit en consistente stijl geldt het domein als een serieuze referentie voor liefhebbers van top-Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.