Domaine d'Eugénie Clos Vougeot 2021

Domaine d’Eugénie Clos Vougeot 2021 is een indrukwekkende Grand Cru uit het hart van de Bourgogne, afkomstig uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van de regio. Deze wijn onderscheidt zich door zijn ingetogen stijl, gelaagde structuur en grote bewaarpotentieel, en laat nu al zien waarom Clos Vougeot tot de meest gerespecteerde namen van de Côte de Nuits behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze 2021 zich nog wat gesloten en gereserveerd, wat past bij zijn status als de meest terughoudende wijn in het assortiment. Het aromatische profiel ontvouwt zich met geuren van pruimen, kersen, zoete kruiden en een subtiele toets van bloedsinaasappel, met daaronder een donkere, compacte kern. In de mond is de wijn medium tot vol van body, vlezig en geconcentreerd, met een strakke, gelaagde structuur die veel diepte suggereert. De spanning en precisie zorgen ervoor dat deze Clos Vougeot duidelijk baat heeft bij flesrijping; met wat tijd zal hij zich verder openen en extra complexiteit ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten met rijke smaken, zoals eendenborst, lamsrack, fazant, truffelgerechten of langzaam gegaard rundvlees. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C. Decanteren is nu aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt geopend, zodat het aromatische profiel zich beter kan ontvouwen.

Producent
Domaine d’Eugénie is een relatief jong maar zeer gerespecteerd domein in de Bourgogne, gevestigd in Vosne-Romanée. Het huis staat bekend om zijn focus op terroirgetrouwe, elegante Pinot Noir van topniveau en heeft zich snel een plaats verworven tussen de toonaangevende namen van de Côte de Nuits. Met wijnen uit iconische appellaties zoals Clos Vougeot onderstreept het domein zijn reputatie voor precisie, finesse en serieuze bewaarkracht.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.