Domaine de la Mordorée, Lirac Blanc Reine des Bois, 2020

Domaine de la Mordorée Lirac Blanc Reine des Bois 2020 is een karaktervolle witte Rhône-wijn die meteen opvalt door zijn combinatie van rijpe fruitintensiteit, frisheid en verfijnde diepgang. Als witte Lirac uit een van de meest gerespecteerde domeinen in de streek is dit een bijzondere en relatief zeldzame expressie van de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een goudgele kleur die direct een rijpe, zonnige stijl verraadt. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van witte steenvruchten, abrikoos, perzik en een vleug tropisch fruit. Op het palet is hij vol en rond, maar zonder log te worden: de rijpe fruitkern wordt mooi gedragen door een levendige frisheid die de wijn spanning en lengte geeft. De afdronk is breed en aanhoudend, met een frisse, sappige indruk die uitnodigt tot nog een slok. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel, waarbij hij in de komende jaren nog meer complexiteit en rondeur kan ontwikkelen.

Productie
Deze witte Lirac komt van oude stokken van meer dan 40 jaar oud, aangeplant op zandige bodems met grote stenen aan de oppervlakte. Die stenen slaan overdag warmte op en geven die ’s nachts weer af, wat helpt om de druiven optimaal te laten rijpen in het warme klimaat van Zuid-Rhône. De blend bestaat uit Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul en een kleine hoeveelheid andere lokale druivenrassen. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit binnen te halen. Een deel van de most vergist in houten vaten, wat extra textuur en een subtiele extra dimensie aan de wijn toevoegt.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, zoals coquilles, garnalen of kreeft, maar doet het ook erg goed bij droge kazen en verfijnde visgerechten. Serveer hem bij voorkeur op 10-12 °C om zijn aromatische rijkdom en frisse structuur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig, maar kort luchten kan helpen om de complexiteit nog iets verder te openen.

Producent
Domaine de la Mordorée is een van de toonaangevende producenten in Lirac en geniet ver buiten de regio een sterke reputatie voor kwaliteit en precisie. Het domein staat bekend om zijn aandacht voor terroir, oude stokken en zorgvuldig wijngaardwerk, en heeft in de loop der jaren een belangrijke rol gespeeld in het opwaarderen van de naam Lirac. Reine des Bois behoort tot hun meest herkenbare en gewaardeerde cuvées.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.