Domaine Arlaud Cyprien Arlaud Hautes Côtes de Nuits 2022

Domaine Arlaud Hautes Côtes de Nuits 2022 is een elegante rode Bourgogne die de frisse, verfijnde stijl van de hoger gelegen Côtes de Nuits mooi laat zien. Dankzij de combinatie van spanning, zuiver fruit en subtiele houtinvloed is dit een wijn die meteen charme biedt, maar ook duidelijk de signatuur van een serieuze producent draagt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een levendige, transparante diepte. In de neus komen aroma’s naar voren van rode kersen, frambozen en een vleugje bosgrond, aangevuld met lichte florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij fris en verfijnd, met sappig rood fruit, fijne zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines. De structuur is lichtvoetig maar niet eenvoudig, met een mooie mineraliteit en een precieze afdronk. Deze wijn kan zeker nog enkele jaren rijpen, waarbij de fruitexpressie zich verder zal verdiepen.

Productie
De Hautes Côtes de Nuits ligt op hoger gelegen percelen ten westen van de beroemde Côte de Nuits, waar koelere omstandigheden zorgen voor behoud van frisheid en aromatische precisie. Domaine Arlaud werkt hier met veel aandacht voor terroir en respect voor de wijngaard, met handmatige oogst en zorgvuldige selectie van de druiven. De vinificatie is gericht op puurheid en finesse, zodat het karakter van het oogstjaar en de herkomst duidelijk naar voren komt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gevogelte zoals eend of parelhoen, maar ook bij paddenstoelengerechten, zachte kazen en verfijnde gerechten met kalf of geroosterde groente. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-16 °C. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd nog wat extra openheid geven.

Producent
Domaine Arlaud is een gerespecteerd biodynamisch domein in de Bourgogne, bekend om zijn precisie, elegantie en sterke focus op terroir. De familie Arlaud heeft zich in de loop der jaren stevig gevestigd als een producent van kwaliteit in onder meer de Côte de Nuits, met wijnen die vaak worden geprezen om hun zuiverheid en balans. Hun aandacht voor duurzame wijnbouw en zorgvuldige vinificatie heeft het domein een uitstekende reputatie opgeleverd binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.