De Vigili Teroldego Controcorrente 2024

De Vigili Teroldego Controcorrente 2024 is een energieke, moderne interpretatie van de klassieke Teroldego uit Trentino. Fris, sappig en verfijnd kruidig: dit is een rode wijn die barst van het fruit, maar toch elegant blijft. De naam “Controcorrente” – tegen de stroom in – verwijst naar de eigenzinnige stijl van De Vigili, die kiest voor puurheid en terroirexpressie boven krachtpatserij.

Proefnotities
In het glas toont deze Teroldego een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen, typisch voor een jonge, vitale wijn. De neus is meteen uitnodigend: rijpe kersen, bosbessen en bramen, aangevuld met tonen van viooltjes, een vleugje wilde kruiden en een subtiel aardse toets. In de mond is de wijn soepel en levendig, met een sappige aanzet en een frisse, bergachtige zuurgraad die het fruit prachtig draagt. Fijne, zijdezachte tannines zorgen voor structuur zonder de wijn hard te maken. Je proeft opnieuw rood en donker fruit, een hint van zwarte peper en een licht minerale toets in de afdronk. De 2024 is duidelijk gemaakt om jong te drinken, op zijn meest expressief tussen nu en zo’n 3–5 jaar na de oogst.

Productie
De Vigili werkt in het hart van Trentino, waar de Teroldego zich bijzonder thuis voelt op de alluviale, kiezel- en zandrijke bodems die overdag warmte opslaan en ’s nachts weer afgeven. De wijngaarden profiteren van de koele lucht uit de Alpen en de milde invloed van het Gardameer, wat de wijnen hun frisheid en aromatische spanning geeft. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en gezonde trossen te garanderen. In de kelder kiest De Vigili voor een minimale interventie: de fermentatie gebeurt doorgaans in roestvrij staal om het pure fruit te behouden, met een zachte extractie van kleur en tannine. Rijping vindt grotendeels plaats in neutrale tanks of gebruikte vaten, zodat hout het karakter van de Teroldego niet overstemt.

Eten & Serveren
De Vigili Teroldego Controcorrente 2024 is een veelzijdige maaltijdpartner die uitstekend matcht met pasta’s met tomatensaus, gegrilde groenten, pizza, antipasti, gevogelte, gegrilde worstjes en niet al te zware vleesgerechten. Ook bij halfharde kazen en charcuterie doet deze wijn het bijzonder goed. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat de frisheid en het fruit het best tot hun recht komen. Een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf kan de aroma’s nog wat openzetten, zeker in zijn jeugdigste jaren.

Producent
De Vigili is een kleinschalig, kwaliteitsgericht domein in Trentino dat zich al jaren toelegt op het authentiek vertalen van de lokale druivenrassen, met Teroldego als absolute hoofdrolspeler. Vanuit een sterke verbondenheid met de streek en haar tradities werkt het huis met respect voor de natuur en met veel aandacht in wijngaard en kelder. De wijnen van De Vigili staan bekend om hun zuiverheid, typiciteit en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, en vormen een uitstekend visitekaartje voor de moderne, elegante stijl van Trentino Alto Adige.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.