David Moret Meursault Les Narvaux 2023

David Moret Meursault Les Narvaux 2023 er en elegant og karakterfuld hvid Bourgogne, skabt på 100% Chardonnay fra en velplaceret parcel lige over 1er Cru Les Genevrières i Meursault. Vinen udmærker sig ved sin kombination af fylde, præcision og den klassiske Meursault-mineralitet, som gør området berømt, og årgangen 2023 lover både intensitet og finesse.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen strågul med gyldne reflekser, der signalerer både modenhed og koncentration. Duften er kompleks og indbydende med noter af citrus, modne æbler, smørkaramel og et strejf af ristede hasselnødder. Smagen er fyldig og cremet, men holdes flot i balance af en elegant syre, der giver friskhed, struktur og længde. Afslutningen er lang og vedholdende med en tydelig mineralitet, som afspejler Les Narvaux-parcellens terroir. Vinen har samtidig et godt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde de kommende år.

Productie
Druerne kommer fra Les Narvaux, en attraktiv parcel beliggende lige over 1er Cru Les Genevrières i Meursault, hvor jorden og eksponeringen bidrager til vinens markante balance mellem rigdom og friskhed. Årgang 2023 bød på optimale vækstbetingelser, hvilket gav sunde druer med høj modenhed. Vinificeringen foregår i David Morets kælder i Beaune med naturlig gæring og minimal intervention for at bevare druernes renhed og områdets karakter.

Eten & Serveren
Denne Meursault er oplagt til delikate fiskeretter, skaldyr, lyst fjerkræ og cremede oste, hvor vinens fylde og syre kan spille smukt sammen med maden. Server den gerne ved 10-12 °C, og overvej kort dekantering, hvis du ønsker at åbne vinens aromatiske kompleksitet yderligere.

Producent
David Moret er en respekteret producent i Bourgogne, kendt for sit fokuserede arbejde med terroirdrevne vine og en vinifikationstilgang, der lægger vægt på præcision og balance. Med base i Beaune arbejder han med stor omhu for at udtrykke de enkelte parsellers særlige karakter, og hans vine er værdsat for deres rene stil og tydelige regionalitet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.