Cuore di Marchesa Etna Bianco 2022

Cuore di Marchesa Etna Bianco 2022 is een karaktervolle witte wijn uit het vulkanische hart van Sicilië, met een uitgesproken profiel dat liefhebbers van mineraliteit en fraîcheur meteen aanspreekt. De combinatie van Carricante en Catarratto Bianco Comune geeft de wijn spanning, verfijning en een duidelijke Etna-signatuur, terwijl de herkomst van de hellingen rond de vulkaan voor extra diepgang zorgt. Etna-wijnen genieten al jaren een sterke reputatie dankzij hun unieke terroir en elegante stijl, en deze wijn sluit daar mooi bij aan.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere, licht strogele kleur met een levendige schittering. In de neus komen frisse citrusaroma’s, witte bloesem, groene appel en een subtiele ziltige, vulkanische mineraliteit naar voren, eventueel aangevuld met een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn strak, fris en energiek, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De Carricante zorgt voor spanning en lengte, terwijl Catarratto ronding en toegankelijkheid toevoegt. De afdronk is vaak zuiver en mineraal, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen.

Productie
Deze wijn komt van wijngaarden op de flanken van de Etna, waar vulkanische bodems, hoogteverschillen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor optimale omstandigheden voor aromatische en frisse witte druiven. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de natuurlijke zuurgraad en het verfijnde fruit te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van zuiverheid en terroirexpressie, met een zachte persing en een vergisting die de frisse, minerale stijl van de wijn ondersteunt.

Eten & Serveren
Cuore di Marchesa Etna Bianco 2022 combineert uitstekend met zeevruchten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en frisse salades, maar ook met Siciliaanse specialiteiten zoals pasta met venusschelpen of gefrituurde vis. Serveer bij voorkeur rond 8-10°C voor maximale frisheid en aroma. Decanteren is niet nodig; even openen voor het serveren volstaat.

Producent
Over Cuore di Marchesa is weinig gedetailleerde historische informatie beschikbaar, maar de naam en stijl wijzen duidelijk op een focus op Siciliaanse herkomst en wijnmaken met respect voor het Etna-terroir. In een regio die bekendstaat om zijn indrukwekkende vulkanische wijnen, draagt de producent bij aan de groeiende reputatie van Etna als bron van verfijnde, mineralige witte wijnen. De wijn past in de bredere opmars van kwaliteitswijnen uit Sicilië, waar traditie en moderne precisie steeds vaker samenkomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.