Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2009

Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru 2009 is een verfijnde Bourgogne die precies laat zien waarom dit domein zo hoog aangeschreven staat. Gemaakt van jonge stokken in de mythische grand cru-wijngaard Musigny, biedt deze wijn de finesse van Chambolle met de diepte en structuur van een grote terroirwijn. Een zeldzame combinatie van elegantie, kracht en energie, die nu prachtig begint te openbaren wat 2009 in Bourgogne zo bijzonder maakt. De unieke charme van deze 1er Cru schuilt in zijn herkomst: officieel Premier Cru, maar in de praktijk afkomstig van Musigny-stokken die simpelweg nog te jong zijn om als Grand Cru te worden gebotteld. Dat geeft u toegang tot de signatuur van Musigny – florale verfijning, zijdeachtige tannines en diepe mineraliteit – tegen een relatief ‘bescheiden’ classificatie. De jaargang 2009 staat bekend als een rijpe, genereuze jaargang met uitstekende balans en bewaarpotentieel, wat deze wijn extra verzamelwaardig maakt voor Bourgogneliefhebbers.

Proefnotities
In het glas toont de Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru 2009 een heldere, robijnrode kleur met een lichte transparantie, typisch voor grote Pinot Noir. De neus is verfijnd en levendig: eerst komen rode bessen, framboos en wilde aardbei naar voren, gevolgd door viooltjes, rozenblaadjes en een vleugje fijne specerijen. Met wat lucht ontwikkelen zich diepere tonen van pruim en zwarte kers, subtiele aardse nuances en een kalkachtige mineraliteit die de herkomst uit Musigny verraadt. In de mond is de wijn opmerkelijk gefocust en energiek voor een warme jaargang als 2009. De attack is fris en precies, met een kern van knisperend rood fruit, die geleidelijk overgaat in donkerder tonen van zwarte kers en pruim. De tannines zijn zijdeachtig maar aanwezig, geven ruggengraat en structuur, en worden ondersteund door een levendige zuurgraad. De afdronk is lang, gelaagd en licht kruidig, met echo’s van zwarte kers en een zilte, krijtige mineraliteit. De wijn heeft zijn strakke jeugd achter zich gelaten en zit nu in een prachtige drinkfase, maar heeft nog enkele jaren, zo niet langer, aan verdere ontwikkeling in zich voor wie van tertiaire complexiteit houdt.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit het hart van Chambolle-Musigny, van jonge stokken in de legendarische grand cru-wijngaard Le Musigny. Dit terroir wordt gekenmerkt door kalkrijke, stenige bodems met een dunne toplaag, wat zorgt voor een natuurlijke concentratie, verfijnde structuur en uitgesproken mineraliteit. De oogst gebeurt volledig met de hand, in kleine kistjes, zodat alleen perfect rijpe en onbeschadigde Pinot Noir in de kelder terechtkomt. Na een strenge selectie ondergaan de druiven een zorgvuldige vergisting in traditionele cuves, vaak met een deel hele trossen om extra finesse en structuur te geven. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw, om complexiteit en bewaarpotentieel toe te voegen zonder het delicate karakter van Chambolle te overstemmen. De filosofie is vandaag de dag zo natuurlijk mogelijk werken, met veel aandacht voor balans en precisie.

Eten & Serveren
Deze Chambolle-Musigny 1er Cru 2009 komt het mooist tot zijn recht aan tafel bij verfijnde, niet te krachtige gerechten. Denk aan gevogelte als parelhoen of eend, kalfsvlees met een lichte jus, geroosterde kwartel of een klassieke coq au vin van hoge kwaliteit. Ook subtiele bereidingen van kalfszwezerik, truffelrisotto of paddenstoelen op toast passen uitstekend, net als gerijpte maar niet te scherpe harde kazen. Serveer de wijn idealiter rond 15–16 °C en schenk hem bij voorkeur 1–2 uur voor het serveren over in een karaf, zodat de aromatische gelaagdheid zich volledig kan ontwikkelen. In grotere Bourgogneglazen toont hij zijn zijdeachtige textuur en elegante nuance op zijn best.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé is een van de absolute iconen van Bourgogne en behoort tot de oudste nog actieve wijnproducerende families in de streek. De oorsprong van het domein gaat terug tot 1450 en sinds 1766 draagt het de naam de Vogüé, toen Catherine Bouhier trouwde met Cerice-Melchior de Vogüé. Met meer dan 20 generaties in de wijnbouw is de familie de Vogüé de oudste continu wijnproducerende familie in heel Bourgogne. In 1925 gaf Comte Georges de Vogüé het domein zijn moderne vorm, en na moeilijke jaren in de jaren ’70 en ’80 is het huis grondig vernieuwd, met een veel natuurlijkere benadering in de wijngaarden en een sterke focus op kwaliteit. Het domein bezit 12,6 hectare, waaronder een indrukwekkend aandeel van ongeveer 80% van de grand cru Le Musigny, daarnaast Bonnes-Mares en Premier Cru Chambolle-Musigny. Vandaag wordt Comte de Vogüé geleid door de kleindochters Claire en Marie de Vogüé, samen met een topteam rond oenoloog François Millet en wijngaardverantwoordelijke Eric Bourgogne. Dankzij hun werk wordt het domein wereldwijd gerekend tot de meest prestigieuze en gezochte producenten van Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.