Clos Canarelli Rosé Aop Figari, 2024

Clos Canarelli Rosé 2024 van Nielluccio, Sciaccarello en Vermentino uit Corsica is strak, fris en mineraal, met graniet als koele ruggengraat.

Over de wijn
De druiven voor deze Clos Canarelli Rosé 2024 komen uit Figari, in het zuiden van Corsica, waar granietbodems zorgen voor spanning en een uitgesproken zilt-minerale lijn. De biodynamische aanpak past goed bij deze streek: gezonde stokken, aandacht voor biodiversiteit en een bescheiden, precieze manier van werken die de expressie van Nielluccio, Sciaccarello en Vermentino niet in de weg staat. In zo’n warm en winderig gebied is balans belangrijker dan overdaad, en dat proef je hier terug in de frisheid. De vinificatie is gericht op puurheid. De rosé wordt vergist en opgevoed in roestvrijstalen tanks, zodat de aroma’s van het fruit en de natuurlijke spanning van de wijn behouden blijven. Dat geeft de 2024 een heldere, directe stijl zonder houtinvloed, met een zuivere afwerking die typisch is voor serieuze rosé uit Corsica. Door de combinatie van meerdere druivenrassen krijgt de wijn niet alleen frisheid, maar ook iets meer textuur en diepgang dan een eenvoudige zomerrosé.

Proefnotities
In het glas laat de Clos Canarelli Rosé 2024 meteen zien waarom Corsica zo’n interessante bron voor rosé is. De kleur is licht zalmroze en helder, en de geur begint met wilde aardbei, witte perzik en grapefruit, met daaronder een florale toets van hibiscus. In de mond is hij droog, luchtig en levendig, met frisse zuren die het fruit strak houden en de wijn een energieke, doordrinkbare stijl geven. De finale is mineraal en schoon, met een subtiele citruszeste die lang blijft hangen. De 2024 is daardoor niet alleen charmant, maar ook precies genoeg om bij tafel mooi overeind te blijven.

Eten & Serveren
Deze rosé uit Corsica vraagt om gerechten die dezelfde combinatie van frisheid en smaak hebben. Denk aan gegrilde gamba’s, salade met venkel en citrus, of een eenvoudige vis van de grill met olijfolie en kruiden. Ook charcuterie werkt goed, zeker als je hem serveert met zachte kaas zoals jonge geitenkaas of een romige tomme. Een klassieke regionale combinatie is Corsicaanse schapen- of geitenkaas, eventueel met fijne vleeswaren, omdat de ziltige, granietgedreven stijl van de wijn daar mooi op aansluit. Bij een lunch in de zon doet de Clos Canarelli Rosé 2024 het ook uitstekend naast een salade niçoise of een schaal met verse schaal- en schelpdieren.

Producent
Clos Canarelli is een toonaangevend domein uit Figari, in het zuiden van Corsica, en wordt geleid door Yves Canarelli, die bekendstaat als een van de belangrijkste pleitbezorgers van kwaliteitswijn op het eiland. Zijn werk draait om biodynamie, aandacht voor lokale druivenrassen en een precieze omgang met de ruige, steenachtige terroirs van de streek. In de praktijk betekent dat wijnen met veel spanning, mediterrane expressie en een duidelijke link met hun herkomst, in plaats van gladde, internationale stijlen. Naast Yves Canarelli speelt ook Marie Canarelli een belangrijke rol binnen het domein, met een sterke betrokkenheid bij de ontwikkeling en positionering van het huis. Samen hebben zij Clos Canarelli geholpen uit te groeien tot een referentie voor Corsica, waar traditie en modern vakmanschap elkaar niet tegenspreken maar versterken. Wat hun wijnen bindt, is niet alleen precisie, maar ook een herkenbare diepte en een vanzelfsprekende verbondenheid met het landschap van Figari.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.