Clinet Pomerol, 2022

Clinet 2022 is een Merlot-gedreven Pomerol uit Bordeaux, met rijpe diepte, verfijnde structuur en de klassieke charme van klei en grind.

Over de wijn
De wijngaarden van Clinet liggen in Pomerol, in Bordeaux, op bodems van klei en grind die uitstekend passen bij Merlot. Dat geeft vaak wijnen met rijp fruit, ronde textuur en voldoende spanning. In zo’n terroir kan de blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon mooi profiteren van warmte overdag en afkoeling in de avond, wat helpt om aromatische precisie te behouden. De stijl is doorgaans geconcentreerd, maar niet log, met nadruk op rijpheid en diepte. Voor de vinificatie wordt bij een wijn als Clinet 2022 doorgaans zorgvuldig geselecteerd en per perceel gewerkt, zodat de verschillende delen van het domein apart kunnen worden opgevoed. De rijping in Franse eiken barriques, met ongeveer 50% nieuw hout, geeft structuur, kruidigheid en een extra laag van ceder en toast zonder het fruit te overheersen. De jaargang 2022 levert in Bordeaux vaak wijnen met veel rijp donker fruit en een stevige ruggengraat, en hier is dat mooi geïntegreerd in een klassieke Pomerol-stijl. Het resultaat is een wijn die nu nog gesloten kan overkomen, maar duidelijk gebouwd is voor verdere ontwikkeling op fles.

Proefnotities
In het glas toont Clinet 2022 zich diep robijnrood met paarse schakeringen, en meteen al ruik je dat dit een serieuze Pomerol is. De geur opent met zwarte kers, pruim en viooltje, daarna volgen cacao, tabak en een vleug mokka die de wijn extra diepte geven. In de mond is hij vol en gelaagd, met rijp donker fruit, fluwelige tannines en een duidelijke, maar goed gepolijste structuur. De afdronk is lang en precies, met specerijen en een subtiele aardse toets die mooi past bij de kalkloze, klei- en grindgedreven stijl van Bordeaux. 2022 geeft hier duidelijk concentratie, maar ook genoeg frisheid om de wijn in balans te houden.

Eten & Serveren
Deze Clinet 2022 vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan entrecote of tournedos met rodewijnsaus, wild zoals hert of fazant, of langzaam gegaard rund met paddenstoelen. Een klassieke combinatie uit de streek is lamsrack uit de oven, liefst met knoflook, tijm en geroosterde aardappelen, omdat Merlot uit Pomerol daar altijd goed op aansluit. Ook bij gerijpte kazen zoals comté of oude mimolette komt de wijn mooi op spanning, mits de kaas genoeg kracht heeft om mee te gaan met de structuur van de 2022. Bij gevogelte werkt hij het best wanneer het gerecht rijk is, bijvoorbeeld eend met een jus van zwarte kers of kip uit de oven met morieljes. De combinatie van Bordeaux, Pomerol en deze blend maakt hem breed inzetbaar aan tafel, maar hij schittert vooral bij klassieke, hartige gerechten.

Producent
Clinet is een van de bekende namen van Pomerol, een appellatie in Bordeaux die zonder officiële classificatie toch tot de meest gerespecteerde herkomsten van Frankrijk behoort. Het domein staat al lang bekend om zijn focus op rijpheid, precisie en een uitgesproken, gelaagde stijl waarin Merlot de hoofdrol speelt. In de moderne geschiedenis van het château wordt de naam van Jean-Michel Arcaute vaak genoemd als iemand die de kwaliteit en reputatie van het huis sterk heeft mee vormgegeven, terwijl tegenwoordig de rol van oenoloog Michel Rolland belangrijk is voor de bredere stijl van veel wijnen uit deze streek. Die combinatie van domeinidentiteit en technische scherpte zie je terug in wijnen die geconcentreerd zijn, maar zelden lomp. Wat Clinet onderscheidt, is de manier waarop het huis de natuurlijke rijkdom van Pomerol probeert te sturen in plaats van te forceren. De bodems van klei en grind geven kracht en aromatische diepte, maar het is de opvoeding en selectie die de wijn zijn precisie geeft. In Bordeaux zijn dit de wijnen die tegelijk direct charme bieden en na enkele jaren flesrijping meer lagen laten zien. De 2022 laat dat goed vermoeden, met zijn combinatie van donkere vrucht, bloemigheid en een klassieke, houtgedragen omlijsting. Voor liefhebbers van Pomerol is Clinet een producent die je niet los moet zien van zijn herkomst, omdat juist die herkomst hier zo duidelijk in het glas zit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.