Château Rieussec, Sauternes 2019 White

Château Rieussec Sauternes 2019 is een van de grote referenties uit de appellatie Sauternes: weelderig, elegant en gebouwd op de klassieke combinatie van rijkdom en frisheid. Als Premier Grand Cru Classé biedt deze wijn die kenmerkende gelaagdheid van botrytis, rijpe tropische fruittonen en verfijnde houtinvloed waar liefhebbers van edelzoete Bordeaux naar op zoek zijn.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn met een diepe goudgele kleur en warme amberreflecties. De neus is intens en complex, met aroma’s van honing, gekonfijte abrikoos, perzik en ananas, aangevuld met sinaasappelschil, vanille en een subtiele toets geroosterde amandel. In de mond is hij vol en zijdeachtig, met een indrukwekkende balans tussen geconcentreerde zoetheid en levendige zuren. Smaken van tropisch fruit, honing en gekaramelliseerde citrus vloeien samen met lichte kruidigheid en een verfijnde houttoets. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
Château Rieussec ligt in het hart van Sauternes, waar de mistige ochtenden en zonnige namiddagen de ideale omstandigheden creëren voor de ontwikkeling van botrytis cinerea, de edele rotting die essentieel is voor deze stijl wijn. De druiven worden doorgaans meerdere keren handmatig geoogst in selectieve plukbeurten, zodat alleen perfect geconcentreerde bessen worden gebruikt. Na de vinificatie rijpt de wijn op eikenhout om extra diepte, textuur en complexiteit te verkrijgen.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10°C. Hij komt prachtig tot zijn recht bij foie gras, blauwschimmelkaas, paté of desserts met abrikoos, peer of citrus, maar is ook heerlijk als meditatieve wijn op zichzelf. Een korte karaffering kan bij jongere jaargangen helpen, al is dat niet strikt noodzakelijk.

Producent
Château Rieussec is een iconisch domein in Sauternes en werd in de classificatie van 1855 bekroond als Premier Grand Cru Classé. Het landgoed heeft een sterke reputatie opgebouwd voor zijn rijke, precieze en langlevende dessertwijnen. Tegenwoordig behoort het tot de meest gerespecteerde namen in de regio en wordt het wereldwijd gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en klassieke stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.