Château Moulin Caresse, Montravel 2016

Château Moulin Caresse Montravel 2016 is een karaktervolle rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk, gemaakt op basis van een klassieke Bordeaux-achtige blend. De wijn valt op door zijn combinatie van rijp fruit, kruidigheid en een frisse minerale spanning, die duidelijk terugkomt uit het kalk- en kleiterrior van Montravel.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe donkerrode kleur. In de neus ontvouwt zich een expressief en verfijnd bouquet van rijpe, donkere vruchten, aangevuld met kruidige nuances die de wijn extra diepte geven. In de mond is de wijn mooi in balans, met ronde tannines en een frisse mineraliteit die zorgt voor levendigheid en lengte. Het donkere fruit blijft aanwezig, maar wordt mooi ondersteund door de kruidige structuur en een subtiele, elegante spanning. Dankzij deze opbouw heeft de wijn een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich in de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig uit Montravel, een appellatie in Frankrijk die bekendstaat om zijn kalk- en kleigronden. Deze bodems dragen bij aan de frisse mineraliteit en de evenwichtige structuur van de wijn. De blend bestaat uit 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Malbec en 10% Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor rijp fruit, stevigheid en aromatische complexiteit.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en gerechten met paddenstoelen of rijke sauzen. Serveer bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is aan te raden, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Château Moulin Caresse is een producent uit Montravel die zich richt op wijnen met expressie, balans en een duidelijke terroir-signatuur. De combinatie van traditionele druivenrassen en de ligging op kalk- en kleibodems maakt het huis representatief voor de regio. Met wijnen als deze laat Château Moulin Caresse zien waarom Montravel geliefd is bij liefhebbers van elegante, goed gestructureerde rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.