Château Latour Martillac, Pessac-Léognan 2017

Château Latour Martillac 2017 komt uit het hart van Pessac-Léognan en draagt de signatuur van een authentiek terroir uit Graves. De wijn combineert elegantie, precisie en die typische Bordeaux-structuur, met een familieverhaal dat teruggaat tot het fort dat ooit over de oude route tussen Bordeaux en Toulouse waakte.

Proefnotities
In het glas toont deze rode Bordeaux zich doorgaans diep robijnrood met een levendige glans. Het bouquet is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van donker rood fruit, cassis, cederhout, grafiet en subtiele kruidige en rokerige toetsen die zo kenmerkend zijn voor Pessac-Léognan. In de mond is de wijn evenwichtig en gestructureerd, met frisse zuren, fijne tannines en een kern van rijp fruit die mooi gedragen wordt door minerale nuances en een licht aardse ondertoon. De afdronk is lang en elegant, en de wijn heeft voldoende ruggengraat om zich nog verder te ontwikkelen op fles.

Productie
Château Latour Martillac ligt op een klassiek Graves-terroir met grindrijke bodems die warmte vasthouden en zorgen voor een uitstekende drainage, ideaal voor het produceren van gestructureerde, aromatische Bordeaux. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op het optimale rijpheidspunt, waarna de vinificatie plaatsvindt met aandacht voor precisie en expressie van het terroir, onder begeleiding van ervaren oenologen uit Bordeaux.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout, eendenborst, paddenstoelengerechten en verfijnde bereidingen met saus op basis van rode wijn of jus. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; decanteren gedurende 1 uur kan de aroma’s extra openen, zeker wanneer de wijn nog jong is.

Producent
Het domein dankt zijn naam aan de historische toren op de binnenplaats van het château, de laatste resten van een 12e-eeuws fort van de voorouders van Montesquieu. In 1871 trok het domein de aandacht van Edouard Kressmann, en sinds 1930 is het eigendom van de familie Kressmann, die het vandaag nog steeds met veel toewijding leidt. Château Latour Martillac geldt als een toonaangevende naam in Pessac-Léognan, bekend om de consistente kwaliteit en de sterke expressie van zijn Graves-terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.