Chateau Haut-Dambert, Château Haut Dambert Cuvée Clemence Rouge, 2020

Château Haut-Dambert Cuvée Clemence Rouge 2020 is een klassieke Bordeaux met opvallend veel karakter voor zijn prijs. De blend van Cabernet Sauvignon en Merlot uit Entre-Deux-Mers geeft de wijn zijn vertrouwde structuur, elegantie en diepte, precies zoals je mag hopen van een goede rode Bordeaux.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met een donkere kern. In de neus komen rijpe zwarte bessen naar voren, vooral cassis en braam, aangevuld met kruidige tonen van tabak en een frisse toets eucalyptushars. De smaak is vol en gelaagd, met een mooie balans tussen sappig donker fruit, een lichte bitterheid van chocolade en cacao en een levendige zuurgraad die alles fris houdt. De tannines zijn stevig en rechtlijnig, waardoor de wijn nu al mooi drinkbaar is, maar ook nog enkele jaren kan rijpen en verder aan souplesse kan winnen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Entre-Deux-Mers, het gebied tussen de Garonne en de Dordogne, waar Bordeaux zich van zijn klassieke kant laat zien. De combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon past hier goed bij de kalkrijke en kleiachtige bodems, die zorgen voor zowel rijp fruit als structuur. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid, concentratie en de herkenbare Bordeaux-signatuur.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, een mooi gebakken steak, wildgerechten of stoofschotels met diepe, hartige smaken. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jeugd wel extra open en toegankelijk maken.

Producent
Château Haut-Dambert is een producent die inzet op toegankelijke Bordeauxwijnen met een klassieke stijl en een sterke prijs-kwaliteitverhouding. Met deze Cuvée Clemence laat het huis zien hoe traditionele Bordeaux-kenmerken zoals structuur, frisheid en aromatische diepte ook in een moderne, betaalbare wijn overtuigend samenkomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.