Celler Bartolomé, PrioratPrimitiu de Bellmunt 2019

Celler Bartolomé Primitiu de Bellmunt 2019 is een krachtige en karaktervolle Priorat, gemaakt voor liefhebbers van intensiteit én verfijning. Deze wijn combineert rijp donker fruit met elegante toetsen van eik, chocolade en karamel, en laat mooi zien waarom Priorat tot de meest gewaardeerde wijngebieden van Spanje behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens kersenrode kleur. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van romige eik, chocolade en karamel, aangevuld met donkere, rijpe fruittonen en een subtiele minerale ondertoon. In de mond is hij vol en krachtig, met goed geïntegreerde tannines die structuur geven zonder hard te worden. De balans tussen rijp fruit, houtinvloed en mineraliteit zorgt voor een wijn met veel diepgang en een mooie bewaarpotentie.

Productie
De druiven komen uit Priorat, in het oosten van Spanje, een gebied dat bekendstaat om zijn arme, leisteenrijke bodems en warme mediterrane klimaat. De stokken worden met respect en veel aandacht verzorgd, en de oogst gebeurt volledig met de hand om alleen optimaal rijp fruit te selecteren. Tijdens de vinificatie worden perfect gecontroleerde temperaturen van 26–28 °C aangehouden, waarna de wijn 18 dagen op vat blijft vóór de gisting om extra extractie en complexiteit te verkrijgen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en wild. Ook harde, gerijpte kazen passen er mooi bij. Serveer bij 16–18 °C en decanteer bij voorkeur 1 tot 2 uur van tevoren, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Celler Bartolomé is een producent die sterk geworteld is in Priorat en de typische identiteit van de regio in zijn wijnen weet te vertalen. Met aandacht voor zowel traditie als moderne techniek maakt het domein wijnen die de kracht van het terroir combineren met precisie en elegantie. Dankzij die aanpak heeft de producent een solide reputatie opgebouwd binnen deze prestigieuze wijnstreek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.