Castello di Ama, Chianti Classico 2022

Castello di Ama Chianti Classico 2022 is een verfijnde en levendige rode wijn uit het hart van de Chianti Classico, gemaakt van Sangiovese met een toets Merlot. De wijn combineert elegantie, frisheid en precisie met een duidelijk terroirkarakter, en laat mooi zien waarom Castello di Ama al jaren tot de meest gerespecteerde namen van Toscane behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is uitnodigend en expressief, met aroma’s van rode kersen, frambozen, viooltjes, fijne kruiden en een subtiele balsamico-toets. In de mond is hij medium van body met sappige rode fruittonen, levendige zuren en gepolijste tannines. De structuur is fris en mineraal, met een lange, elegante afdronk. Deze Chianti Classico heeft nu al veel charme, maar kan zich ook nog enkele jaren verder ontwikkelen en extra diepte krijgen.

Productie
De druiven komen uit hoger gelegen wijngaarden in Chianti Classico, waar de combinatie van hoogte, frisse nachten en de Toscaanse bodem zorgt voor spanning, elegantie en aromatische finesse. Castello di Ama werkt met zorgvuldige vinificatie en een duidelijke focus op zuiver terroiruitdrukking en duurzaamheid. Na de gisting rijpt de wijn kort op eikenhout, vooral om de componenten mooi te laten integreren zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico past uitstekend bij gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals pasta met tomatensaus, risotto met paddenstoelen, gegrild rood vlees, gevogelte of geroosterde groenteschotels. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn wel extra open laten komen bij jonge fles.

Producent
Castello di Ama is een toonaangevend domein in Chianti Classico en staat bekend om zijn combinatie van traditie, precisie en moderne kwaliteitsgerichtheid. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die elegantie en plaatsgebonden karakter centraal stellen, en wordt internationaal gewaardeerd om de consistente kwaliteit en de verfijnde expressie van Toscaanse Sangiovese.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.