Casanova di Neri, Toscana IB Bianco 2018 White

Casanova di Neri Toscana IGT Bianco 2018 is een verfijnde witte wijn uit Montalcino, gemaakt door een van Toscane’s meest gerespecteerde domeinen. De blend van 50% Vermentino en 50% Grechetto geeft de wijn zijn frisse karakter, mooie structuur en duidelijk mediterrane signatuur. Dankzij de combinatie van precisie in de wijngaard en aandacht voor terroir voelt dit als een wijn met zowel charme als klasse.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een stralende goudgele kleur. De geur is expressief en uitnodigend, met tonen van appel, ananas, amandel en florale accenten die het geheel elegant en levendig maken. In de mond is hij fris en harmonieus, met een mooie structuur en een goede balans tussen sappigheid en spanning. De fruitige kern wordt ondersteund door een lichte, romige textuur en een subtiele amandeltoets in de afdronk. Drink nu op zijn mooist, al kan hij nog enige tijd mooi blijven ontwikkelen op fles.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in en rond Montalcino, waar hoogteverschillen, zoninval en een goed gedraineerde bodem bijdragen aan de frisheid en precisie van de wijn. Casanova di Neri werkt met groot respect voor de natuur en de specifieke eigenschappen van elk perceel, wat duidelijk terug te proeven is in de zuiverheid van de stijl. De vinificatie is erop gericht om het aromatische karakter en de natuurlijke structuur van Vermentino en Grechetto optimaal te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende keuze bij visgerechten, zoals carpaccio van vis, schaal- en schelpdieren of gegrilde witte vis. Ook combineert hij mooi met frisse charcuterie en lichte antipasti. Serveer hem het liefst gekoeld, rond 8-10 °C, en decanteren is niet nodig.

Producent
Casanova di Neri werd opgericht in 1971 door Giovanni Neri, die al vroeg het uitzonderlijke potentieel van Montalcino herkende. Sinds 1991 staat zijn zoon Giacomo Neri aan het roer en heeft het domein zich ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende producenten in de regio. Met hun focus op unieke wijngaarden, terroirgedreven wijnen en een constante hoge kwaliteit geniet Casanova di Neri internationale erkenning.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.