Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018

Casanova di Neri’s Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 is een indrukwekkende expressie van Sangiovese uit een visionair wijngaardproject in Toscane. Deze wijn combineert kracht en finesse op overtuigende wijze, met een uitgesproken persoonlijkheid, groot bewaarpotentieel en de elegante signatuur waar Casanova di Neri wereldwijd om wordt gewaardeerd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, levendige robijnrode kleur. In de neus is hij intens en gelaagd, met aroma’s van jong rood fruit, braam en de kenmerkende balsamische toets die typisch is voor Brunello van topniveau. In de mond is Tenuta Nuova 2018 vol, gestructureerd en aanhoudend, met zijdezachte tannines en een uitstekende, lange afdronk. De wijn weet elegantie en kracht mooi in balans te brengen en heeft duidelijk potentieel om zich nog jarenlang verder te ontwikkelen.

Productie
Tenuta Nuova is een baanbrekend wijngaardproject waarbij Casanova di Neri zorgvuldig nieuwe percelen in Montalcino selecteerde op basis van microklimaat, ligging en ideale expositie. Er werd uitgebreid onderzoek gedaan naar klonen, onderstammen, plantdichtheid en teeltmethodes om de beste Sangiovese-druiven te verkrijgen. De oogst gebeurt volledig met de hand tussen eind september en begin oktober, met handmatige selectie vóór en na de ontsteeling. Daarna volgt een natuurlijke vergisting zonder toegevoegde gisten en een maceratie van 36 dagen in een open, temperatuurgecontroleerde conische kuip, gevolgd door 12 maanden rijping op hout.

Eten & Serveren
Deze Brunello past uitstekend bij rijke gerechten zoals gestoofd rundvlees, wild, lamsrack, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 18°C en decanteer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur vooraf, zeker wanneer hij nog jong is, zodat zijn aroma’s en structuur zich volledig kunnen openen.

Producent
Casanova di Neri behoort tot de meest gerespecteerde producenten in Montalcino en staat bekend om zijn precieze, moderne benadering van Brunello met respect voor traditie. Het domein heeft internationaal veel erkenning gekregen voor wijnen die rijkdom, elegantie en bewaarpotentieel combineren, en geldt vandaag als een van de toonaangevende namen in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.