Canalicchio di Sopra, Rosso di Montalcino 2022

Canalicchio di Sopra Rosso di Montalcino 2022 is een verfijnde, jonge expressie van Sangiovese uit het hart van Montalcino. De wijn combineert frisheid, concentratie en sappige fruitigheid met de kenmerkende structuur van deze befaamde Toscaanse regio, en laat mooi zien waarom Canalicchio di Sopra al generaties lang tot de sterke namen in de streek behoort.

Proefnotities
De smaak is elegant maar stevig, met veel energie, mooie diepte en zijdezachte tannines. De wijn voelt toegankelijk en fruitgedreven aan, maar behoudt tegelijk voldoende spanning en lengte om nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van de jongste percelen van Canalicchio di Sopra in de noordelijke zone van Montalcino, op gemiddeld 300 meter hoogte, verdeeld over de cru’s Canalicchio di Sopra en Le Gode di Montosoli. De oogst gebeurt volledig handmatig. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur volgt een inweking van 15 tot 20 dagen en daarna 12 maanden rijping in Slavonisch eikenhouten vaten van 25 en 50 hl, aangevuld met grotere Franse eiken vaten.

Eten & Serveren
Deze Rosso di Montalcino is een uitstekende begeleider van pasta met vleessaus, rijke soepen, geroosterd of gebraden vlees en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 minuten beluchten kan de wijn extra open laten komen.

Producent
Azienda Agricola Canalicchio di Sopra werd in 1962 opgericht door Primo Pacenti en is inmiddels al drie generaties lang een vaste waarde in Montalcino. Het domein combineert respect voor traditie en natuur met moderne wijntechniek, en staat bekend om de zorgvuldige selectie en assemblage van Sangiovese uit verschillende terroirs. Dankzij die aanpak heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met precisie, balans en authentiek Toscaanse identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.