Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino Casaccia 2017

Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino Casaccia 2017 is een krachtige en elegante uitdrukking van Sangiovese uit het noorden van Montalcino. Deze wijn combineert traditie, precisie en terroir op een manier die de reputatie van Brunello al generaties lang versterkt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met jeugdige glans. In de neus komen gelaagde aroma’s naar voren van rijpe kersen, rode bessen, gedroogde kruiden, florale tonen en een subtiele ondertoon van leer, tabak en specerijen. In de mond is de wijn gestructureerd en verfijnd, met levendige zuren, zijdeachtige maar aanwezige tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De combinatie van fruit, frisheid en complexiteit wijst op een uitstekend bewaarpotentieel; deze Brunello kan zich nog jaren verder ontwikkelen.

Productie
Canalicchio di Sopra ligt in het noordelijke deel van Montalcino en beschikt over wijngaarden in twee verschillende zones: Canalicchio di Sopra en Le Gode di Montosoli. De variatie in ligging en bodemgesteldheid zorgt voor verschillende expressies van Sangiovese, die in de kelder zorgvuldig worden samengebracht tot een evenwichtige en karaktervolle wijn. De productie combineert moderne technologie met respect voor natuur en traditie, wat het huis al drie generaties lang kenmerkt.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals runderstoof, wild, ossobuco, lamsbout of truffelrisotto. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken.

Producent
Azienda Agricola Canalicchio di Sopra werd in 1962 opgericht door Primo Pacenti en is uitgegroeid tot een gerespecteerde naam in Montalcino. Het domein wordt al drie generaties met grote toewijding geleid en staat bekend om zijn evenwicht tussen traditie, innovatie en respect voor het terroir. Dankzij de sterke focus op kwaliteit behoort Canalicchio di Sopra tot de vaste referenties voor Brunello di Montalcino.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.