Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021

Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 is een krachtige en tegelijk verfijnde expressie van Mendoza, gemaakt van de druif waarmee Argentinië wereldwijd naam heeft gemaakt: Malbec. Deze Gran Reserva combineert rijp donker fruit met structuur, diepte en een elegante houttoets, waardoor hij zowel direct aantrekkelijk als gastronomisch interessant is.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe, bijna ondoorzichtige paarsrode kleur met een levendige rand. De neus opent met aroma’s van zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van viooltjes, cacao, vanille en subtiele kruiden van houtrijping. In de mond is de wijn vol en soepel tegelijk, met rijp donker fruit, zachte maar aanwezige tannines en een mooie frisheid die zorgt voor balans. De afdronk is lang en warm, met hints van specerijen, toast en een vleugje tabak. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Malbec zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel.

Productie
De druiven voor deze Malbec zijn afkomstig uit Mendoza, een van de meest toonaangevende wijnregio’s van Argentinië, waar hoogte, veel zon en droge omstandigheden zorgen voor optimale rijping en gezonde druiven. De wijngaarden profiteren van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat helpt om aroma’s en frisheid te behouden. Voor een Gran Reserva zoals deze wordt doorgaans zorgvuldig geoogst op het optimale rijpingsmoment, gevolgd door een vinificatie die inzet op kleur, concentratie en precisie. Rijping op hout voegt complexiteit, structuur en verfijning toe aan het eindresultaat.

Eten & Serveren
Deze Malbec komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, stoofgerechten en gerechten met rijke, hartige smaken. Ook bij harde kazen of een klassieke Argentijnse asado is dit een sterke keuze. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren gedurende 30 tot 60 minuten kan de wijn extra open en soepel maken.

Producent
Callejon del Crimen is een producent uit Mendoza die zich richt op wijnen met karakter, elegantie en duidelijke herkomst. De naam verwijst naar een historische wijnomgeving in de regio en onderstreept de link tussen traditie en moderne wijnbouw. Met zijn focus op kwaliteitswijnen heeft het domein een stevige plaats veroverd binnen het Argentijnse premiumsegment.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.