Calalta, Onbria, 2020

Calalta Onbria 2020 is een sappige, ongecompliceerde Cabernet Franc uit Veneto die meteen charmeert met zijn toegankelijke stijl. De wijn combineert rijp rood fruit met een subtiele kruidigheid en heeft precies genoeg karakter om een lunch of diner op te tillen zonder te overheersen.

Proefnotities
In het glas toont deze rode wijn zich uitnodigend en fris, met een levendige fruitexpressie die draait om frambozen en zwarte bes. Daaronder ligt een duidelijke, licht kruidige toets die voor extra spanning zorgt en de wijn net dat eigenzinnige randje geeft, zonder uit balans te raken. In de mond is Onbria 2020 soepel en sappig, met een mooie doordrinkbaarheid en een harmonieuze afdronk. De wijn blijft luchtig en energiek, waardoor hij nu al zeer prettig drinkt; bewaarpotentieel is aanwezig, maar deze Cabernet Franc komt vooral het best tot zijn recht in zijn jeugd.

Productie
Deze Cabernet Franc komt uit Veneto, een streek waar zowel frisheid als rijp fruit goed tot uiting kunnen komen. Over specifieke wijngaarddetails, oogstmethoden of vinificatie is weinig informatie beschikbaar, maar de stijl wijst op een productie waarbij frisheid, toegankelijkheid en fruitzuiverheid centraal staan.

Eten & Serveren
Ideaal bij charcuterie, gegrilde groenten, pasta met tomaat of lichtere vleesgerechten zoals kip of kalf. Serveer bij ongeveer 15-17 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan de kruidige aroma’s wel mooi openen.

Producent
Calalta is de producent van deze wijn, maar er is beperkt achtergrondmateriaal beschikbaar over het domein zelf. Wat wel duidelijk is, is dat de stijl inzet op een moderne, toegankelijke expressie van Cabernet Franc binnen Veneto, met een focus op drinkplezier en balans.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.