Bourgogne Pinot Noir Kassen – 6 flasker

Met de Bourgogne Pinot Noir Kassen – 6 flasker haal je in één keer de veelzijdigheid van Bourgogne in huis. Deze zorgvuldig samengestelde proefdoos laat je ervaren hoe verschillend Pinot Noir kan smaken, zelfs wanneer de wijnen afkomstig zijn uit (bijna) hetzelfde gebied. Terroir is hier het sleutelwoord: iedere fles vertelt zijn eigen verhaal over bodem, microklimaat en producent.

Proefnotities
Hoewel elke wijn in deze kasse zijn eigen karakter heeft, delen ze een aantal klassieke Bourgogne-trekkken. In het glas mag je vooral heldere, rubinrode tot let robijnkleurige wijnen verwachten, soms met een doorzichtige rand die hun elegante stijl verraadt. In de neus draait het om finesse: rode bessen zoals kers, jordbeere en hindbær, vaak aangevuld met subtiele florale tonen (viooltjes, rozenblad) en, afhankelijk van de producent en élevage, een vleugje vanille, krydderi, skovbund of let ristet fadpræg. In de mond proef je doorgaans en saftig, medium-bodied stil med frisk syre, fine tanniner og en rank struktur – van frugtdrevne, letdrikkelige vine til mere koncentrerede, seriøse udtryk med dybde og lag. Nogle af vinene vil være skabt til at nyde nu for deres friske frugt, mens andre har et par års lagringspotentiale, hvor tertiære noter som svampe, læder og underskov langsomt vil folde sig ud.

Productie
Alle wijnen in deze kasse zijn gemaakt van 100% Pinot Noir uit verschillende hoekjes van Bourgogne, waar kalk- en mergelrijke bodems, hellingsgraad en expositie een grote rol spelen in de stijl van de wijn. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om alleen de gezondste trossen te selecteren, iets wat cruciaal is voor een gevoelige druif als Pinot Noir. In de kelder kiest elke producent zijn eigen aanpak: van traditionele vergisting in open kuipen tot moderne, temperatuurgecontroleerde tanks, soms met een deel hele trossen voor extra aromatische complexiteit. Rijping vindt meestal plaats in franske egetræsfade (nieuw en gebruikt in verschillende verhoudingen), wat structuur en subtiele krydderi toevoegt zonder de elegantie van de druif te verdrukken.

Eten & Serveren
Deze Bourgogne Pinot Noir-smagekasse leent zich uitstekend voor een culinaire ontdekkingsreis aan tafel. Denk aan klassiekers als coq au vin, boeuf bourguignon, kalv og fuglevildt, men også retter som svamperisotto, stegt kylling, charcuterie, paté, grillet laks eller tun og modne, ikke alt for kraftige oste (brie, reblochon, comté). Serveer de wijnen idealiter licht gekoeld, rond de 14–16 °C, zodat zowel de frisse zuren als de verfijnde aroma’s mooi tot hun recht komen. De meer geconcentreerde of eiklagerede wijnen in de kasse kunnen baat hebben bij 30–60 minuten karaffering, terwijl de frissere, frugtdrevne flessen direct uit de fles al veel drinkplezier geven.

Producent
Smagekasser is geen traditionele wijnproducent, maar een specialist in het samenstellen van doordachte proefpakketten voor wijnliefhebbers op elk niveau. Met een scherp oog voor kwaliteit, typiciteit en prijs-plezierselecteren zij wijnen van uiteenlopende domeinen en appellaties, zodat je in één kasse een compleet overzicht krijgt van een regio of druivensoort. In het geval van deze Bourgogne Pinot Noir Kassen ligt de nadruk op educatief genieten: je ontdekt hoe sterk terroir en wijnmaakstijl de uiteindelijke wijn beïnvloeden, zonder dat je zelf eindeloos hoeft te zoeken. Daarmee heeft Smagekasser zich ontwikkeld tot een gewaardeerde gids voor iedereen die zijn wijnhorison wil verbreden – van nieuwsgierige beginner tot doorgewinterde proever.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.