Bodegas Granbazán, Albariño Veigalobos, 2019

Bodegas Granbazán Veigalobos 2019 is een uitzonderlijke, single-vineyard Albariño uit Galicië die de volledige potentie van de druif laat zien. Deze wijn combineert ziltige spanning, enorme precisie en een opvallende elegantie, en behoort tot de meest complexe en bewaarkrachtige wijnen binnen het domein van Granbazán. Een ambitieuze cuvée die meteen duidelijk maakt waarom Albariño tot de grote witte druiven van Spanje wordt gerekend.

Proefnotities
In het glas toont Veigalobos 2019 zich helder en strak, met een verfijnde, bijna energieke uitstraling. De geur is zeer gelaagd en blijft lang boeien, met aroma’s van mirabel, gele appel, witte rozenblaadjes, citrusolie, verse oregano, oesterschelp, munt en acaciabloesem. In de mond is de wijn gespannen, ziltig en licht romig, met een indrukwekkende, vibrerende zuurgraad. Het smaakpalet is rijk en complex, met tonen van abrikoos, grapefruit, kweepeer, perzik en perencompote, aangevuld met mediterrane kruiden, zoutwater, subtiele anijs- en dropnuances, cashew en een vleugje versgebakken brood. De afdronk is lang, mineraal en bijzonder energiek. Dankzij de structuur, zuren en rijpingsopvoeding heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
De druiven zijn afkomstig van Finca Cobas de Lobos, een kleine wijngaard van 2,85 hectare aan de oevers van de Umia-rivier in Galicië. Het terroir is uitgesproken maritiem en koel, met zeer zanderige bodems en een zachte vegetatiedekking, wat zorgt voor een lang groeiseizoen en een trage, gelijkmatige rijping van de druiven. Alles wordt met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na ontsteling volgt een vier dagen durende koude schilweking om aroma, smaak en textuur extra diepte te geven, waarna de vergisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 26 maanden op de fijne lies, wat hem extra romigheid, volume en complexiteit geeft.

Eten & Serveren
Deze Albariño vraagt om verfijnde gerechten met een maritiem karakter, zoals oesters, Sint-jakobsschelpen, gegrilde zeebaars, turbot of kreeft. Ook prachtig bij ceviche, sushi, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met mediterrane kruiden. Serveer gekoeld op 10-12 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting in het glas of karafferen van jonge flessen kan de aromatische diepte nog iets verder openen.

Producent
Bodegas Granbazán is een toonaangevende producent in Rías Baixas en staat al jaren bekend om zijn precisiegedreven wijnen van Albariño. Met Veigalobos heeft het domein een nieuw, zeer ambitieus single-vineyard project gelanceerd om het terroir van de streek nog uitgesprokener in beeld te brengen. Het huis geniet een sterke reputatie voor kwaliteit en is een belangrijke referentie in Galicië, met wijnen die zowel elegantie als regionale identiteit overtuigend combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.