Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 is een van de absolute toppers uit Nieuw-Zeeland – en dat zegt heel wat in een land dat bekendstaat om zijn klasse-Chardonnay. Deze wijn komt van de stenige, met klei verrijkte bodems van Reed Vineyard in Marlborough, waar de stokken diep wortelen en optimaal rijpe, geconcentreerde druiven leveren. Het resultaat is een uiterst elegante, mineraal gedreven Chardonnay met een duidelijk eigen karakter en een reputatie als ware criticuslieveling.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht gouden kleur met een subtiele groene zweem, die zijn jeugd en frisheid verraadt. De neus is verfijnd en complex: frisse tonen van citroenschil, grapefruitzeste en witte perzik worden omringd door aroma’s van geroosterde hazelnoot, lichte toast, een vleugje vuursteen/krudtrøg en een uitgesproken zilt-minerale toets die aan oesterschelpen doet denken. In de mond is de wijn vol, intens en toch naadloos in balans. Rijpe steenvruchten en citrus worden gedragen door een levendige zurenstructuur en een uitgesproken kalkachtige mineraliteit. De houtlagering op gebruikte vaten voegt diepte en romigheid toe, zonder het fruit te overstemmen, en zorgt voor subtiele tonen van brioche en noten in de afdronk. De lengte is indrukwekkend en precieze zuren en structuur geven deze Chardonnay een mooi rijpingspotentieel van zeker 5–8 jaar, waarin hij nog extra complexiteit en nuance zal ontwikkelen.

Productie
Reed Vineyard ligt in Marlborough en wordt gekenmerkt door stenige bodems met een hoog kleigehalte – een combinatie die zorgt voor zowel optimale drainage als voldoende water- en voedingsstoffen, wat de wijnstokken aanzet tot lage opbrengsten en hoge concentratie in de druiven. De oogst gebeurde volledig met de hand, gevolgd door een strenge selectie van het fruit in de wijngaard en in de kelder. Na zachte persing werd de most vergist, waarna wijnmaker Matt Thomson koos voor rijping op gebruikte Franse eikenhouten vaten. Door bewust geen nieuwe vaten te gebruiken, krijgt het pure fruit en de mineraliteit van de Reed Vineyard alle ruimte, terwijl de houtrijping structuur, textuur en extra gelaagdheid toevoegt.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitgelezen partner voor verfijnde gerechten: denk aan oesters, coquilles, gegrilde of gebakken witvis, schelp- en schaaldieren, kreeft met beurre blanc, maar ook geroosterde kip, kalfsvlees of een romige risotto met paddenstoelen of zeevruchten. Ook bij halfrijpe harde kazen en milde, notige koemelkse kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij 10–12 °C om zowel de frisheid als de diepte van de wijn te laten spreken. Een korte decanteertijd van 20–30 minuten in een karaf helpt de wijn om zijn aroma’s volledig te openen, zeker in zijn jeugd.

Producent
Blank Canvas is een relatief jong maar inmiddels veelgeprezen wijnproject uit Marlborough, opgericht door de ervaren wijnmaker Matt Thomson en Master of Wine Sophie Parker-Thomson. Hun filosofie draait om single-vineyard wijnen die het terroir zo zuiver en karaktervol mogelijk vertalen – als een leeg canvas waarop iedere wijngaard zijn eigen verhaal schildert. Met een sterke focus op precisie, lage opbrengsten en zorgvuldige, vaak handmatige vinificatie, heeft Blank Canvas in korte tijd een stevige reputatie opgebouwd binnen Nieuw-Zeeland en daarbuiten. Hun wijnen, en met name de Chardonnay uit Reed Vineyard, worden regelmatig bekroond door internationale critici en gezien als referentie voor moderne, verfijnde Marlborough-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.