Belvento Toscana Ciliegiolo 2024

Belvento Toscana Ciliegiolo 2024 is een levendige, heerlijk doordrinkbare rode wijn die de pure charme van Toscane in het glas vangt. Gemaakt van de inheemse druif Ciliegiolo – nauw verwant aan Sangiovese – biedt deze wijn een frisse, fruitige stijl met een moderne, verfijnde signatuur. Ideaal voor wie Toscaanse rode wijn wil ontdekken voorbij de klassieke Chianti.

Proefnotities
In het glas toont Belvento Ciliegiolo 2024 een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor een jonge en energieke wijn. In de neus komen sappige aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en granaatappel naar voren, aangevuld met florale tonen van viooltjes en een subtiele kruidigheid die doet denken aan mediterrane kruiden en een vleugje witte peper. In de mond is de wijn fris, soepel en medium-bodied, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die voor veel drinkplezier zorgt. Het rode fruit staat centraal – vooral kers en aalbes – ondersteund door een lichte kruidigheid en een zuivere, sappige afdronk. De wijn is gemaakt om jong te drinken, in de eerste 2–4 jaar na de oogst, wanneer het fruit op zijn meest expressief en verkwikkend is.

Productie
De druiven voor Belvento Toscana Ciliegiolo 2024 komen uit Toscane, waar de wijngaarden profiteren van een mild mediterraan klimaat, veel zonuren en koele nachten. De bodems bestaan uit een mix van klei, zand en gesteente, wat zorgt voor goede drainage en aromatische concentratie. De Ciliegiolo-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en meestal handmatig geoogst om alleen gezond, rijp fruit in de kelder te brengen. In de vinificatie ligt de nadruk op het behouden van frisheid en fruit: een zachte persing, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks en een relatief korte maceratie om de tannines fijn en elegant te houden. Eventuele verdere rijping gebeurt voornamelijk in staal of grote neutrale vaten, zodat het pure druivenkarakter op de voorgrond blijft.

Eten & Serveren
Deze Ciliegiolo is een uitstekende partner voor de alledaagse Italiaanse keuken: denk aan pasta met tomatensaus, pizza met prosciutto of salami, gegrilde groenten, antipasti, bruschetta en lichte vleesgerechten zoals gegrilde kip of varkenshaas. Ook bij halfharde kazen en charcuterie komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij een temperatuur van 14–16 °C om de frisheid en het fruit optimaal te ervaren. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 15–20 minuten kan de aroma’s nog beter openen.

Producent
Petra is een toonaangevende Toscaanse producent die bekend staat om zijn moderne benadering van wijnmaken, gecombineerd met diep respect voor lokale druivenrassen en terroir. Vanuit hun wijngaarden in Toscane focust het domein op wijnen die zowel hun herkomst als hun druivenras helder tot uitdrukking brengen. Met de Belvento-lijn verkent Petra de expressie van inheemse druiven zoals Ciliegiolo in een toegankelijke, fruitgedreven stijl. Het huis heeft zich in de regio gevestigd als een innovatieve speler die traditie en hedendaagse wijntechniek weet te verbinden, en zo Toscane ook voor een nieuwe generatie wijndrinkers aantrekkelijk maakt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.