Château Bélair-Monange 2020

Belair-Monange 2020 is een indrukwekkende Saint-Émilion uit een groot Bordeaux-jaar, waarin kracht en verfijning naadloos samenkomen. Deze moderne topcuvée presenteert zich weelderig en uitgesproken, maar behoudt tegelijk een opmerkelijke frisheid. Met zijn diepe structuur, rijpe fruitconcentratie en fluwelige tannines is dit een wijn die nu al fascineert en nog een lang leven voor zich heeft.

Proefnotities
In het glas toont Belair-Monange 2020 een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse schittering aan de rand – een duidelijke hint naar concentratie en jeugd. De neus is verleidelijk en complex, met aroma’s van rijpe kersen en donkere pruimen, omringd door zoete specerijen, rozenblaadjes en een vleugje vanille en cacao afkomstig van zorgvuldig gedoseerd, nieuw eikenhout. In de mond is de wijn vol, rijk en gelaagd, met een kern van rijp rood en zwart fruit dat harmonieus wordt ondersteund door stevige, maar rijpe tannines. De textuur is fluweelzacht en gul, terwijl een frisse ondertoon en minerale spanning zorgen voor balans en lengte. De relatief hoge alcohol is uitstekend geïntegreerd in de structuur en het fruit, waardoor de wijn krachtig maar niet log overkomt. De afdronk is lang, kruidig en fruitgedreven, met een subtiele florale toets. Deze 2020 heeft een uitstekend rijpingspotentieel: onder goede omstandigheden kan hij zich de komende 15–25 jaar verder ontwikkelen en extra complexiteit ontplooien.

Productie
Belair-Monange is gelegen op een van de grootste terroirs van Saint-Émilion, waar kalksteenplateau en klei-kalkhellingen samenkomen en voor zowel finesse als kracht in de wijnen zorgen. De wijngaarden worden met grote zorg bewerkt, met een strenge selectie in de wijngaard en meestal handmatige oogst op optimale rijpheid om enkel het beste fruit binnen te halen. In de kelder volgt een precieze vinificatie per perceel, waarbij de druiven zacht worden geperst en langdurig op de schillen vergisten om kleur, aroma en structuur te extraheren. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, om de wijn extra diepte, romigheid en complexiteit te geven zonder het karakter van het terroir te overstemmen.

Eten & Serveren
Belair-Monange 2020 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals entrecôte, lamsrack met rozemarijn, duif of kalfsvlees met truffeljus. Ook bij wildgerechten, rijke stoofschotels en gerijpte harde kazen komt zijn gelaagde structuur prachtig tot zijn recht. Serveer deze wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken verdient hij baat bij 1–2 uur karafferen zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines zachter worden; met extra flesrijping volstaat doorgaans een kortere beluchting in het glas.

Producent
Château Belair-Monange behoort tot de historische grootheden van Saint-Émilion en ligt op een van de meest prestigieuze terroirs van de rechteroever. Het domein gaat terug tot de 18e eeuw en kende in de moderne geschiedenis een duidelijke kwaliteitsstijging onder de leiding van de familie Moueix, een van de meest invloedrijke namen in Bordeaux (ook bekend van onder meer Pétrus). Onder hun beheer werd fors geïnvesteerd in de wijngaarden en de kelder, met als doel de uitzonderlijke kalksteenbodems maximaal tot uitdrukking te laten komen. Vandaag staat Belair-Monange bekend om zijn krachtige, moderne maar terroir-gedreven stijl en behoort het tot de toonaangevende producenten van Saint-Émilion, regelmatig hoog gewaardeerd door internationale critici.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.