Baricci Brunello di Montalcino Magnum 2021

De Baricci Brunello di Montalcino Magnum 2021 is een indrukwekkende expressie van Sangiovese uit een van Toscane’s meest gerespecteerde appellaties. In magnumformaat komt deze Brunello extra verfijnd tot zijn recht: met meer bewaarpotentieel, een langzamere ontwikkeling en een nog grotere aromatische diepgang. Brunello di Montalcino heeft al sinds de 19e eeuw een iconische status als een van Italië’s grote rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diep robijnrode kleur met een jeugdige kern. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van kers, rode bes, gedroogde kruiden, leer, tabak en een subtiele aardse toets. In de mond is hij elegant maar gestructureerd, met rijpe zuren, fijne tannines en een kern van rood fruit, specerijen en minerale spanning. De magnum zorgt vaak voor extra frisheid en een langzamere evolutie, waardoor deze wijn uitstekend kan ouderen. In een goed bewaarschema kan hij zich nog vele jaren ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Baricci staat bekend als een traditionele producent in Montalcino, waar de wijngaarden profiteren van een combinatie van hoogte, zonrijke expositie en een terroir met veel klei, kalk en steenachtige bodems. Deze omstandigheden geven de wijn zijn kenmerkende structuur, frisheid en precisie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en volgens klassieke Brunello-methoden gevinifieerd, met een lange rijping om de wijn diepte, balans en verfijning te geven.

Eten & Serveren
Deze Brunello past uitstekend bij rijke gerechten zoals ossobuco, wildgerechten, langzaam gegaarde runderschenkel, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en decanteer de wijn bij jonge jaargangen liefst 1 tot 2 uur, zodat het bouquet volledig openkomt en de tannines beter geïntegreerd raken.

Producent
Baricci is een gerenommeerd familiehuis uit Montalcino en wordt vaak genoemd onder de klassieke namen binnen de Brunello-regio. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij een consequente focus op kwaliteit, traditie en een duidelijke expressie van terroir. Door de jaren heen heeft Baricci bijgedragen aan de internationale bekendheid van Brunello di Montalcino als een van Italië’s meest prestigieuze rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.