Banfi Srl, Brunello di Montalcino Castello Banfi Poggio alle Mura 2018

Castello Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2018 is een krachtige en verfijnde uitdrukking van Sangiovese uit een van Toscane’s meest prestigieuze herkomstgebieden. De wijn combineert een moderne, internationale stijl met klassieke Brunello-complexiteit en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Sinds de oprichting van Banfi in 1978 staat het huis bekend om zijn innovatieve aanpak en streven naar topkwaliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze Brunello een diepe robijnrode kleur, die direct zijn concentratie en elegantie verraadt. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van kersen, viooltjes, cederhout, kaneel en kruidnagel, aangevuld met donker fruit en subtiele houtinvloeden. In de mond is de wijn complex, krachtig en harmonieus, met mooi verweven tannines en frisse zuren die samen zorgen voor spanning en lengte. Dankzij de stevige structuur en perfecte balans heeft deze wijn een uitstekende levensduur en zal hij zich de komende jaren nog verder verdiepen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden rond Montalcino in Toscane, waar het warme klimaat en de hoogteverschillen zorgen voor rijping met behoud van frisheid en structuur. Banfi werkt hier met een sterk wetenschappelijke en nauwkeurige benadering van wijngaardbeheer en oogst, gericht op optimale fenolische rijpheid. De fermentatie vindt plaats in gepatenteerde hybride tanks van Banfi, opgebouwd uit Franse eik en roestvrij staal. Vervolgens rijpt 40% van de wijn in Franse vaten van 90 tot 60 hl en 60% in Franse barriques van 350 liter gedurende twee jaar, wat bijdraagt aan extra complexiteit, diepte en verfijning.

Eten & Serveren
Deze Brunello is een uitstekende begeleider van wildgerechten, stevige stoofschotels en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; voor een optimale expressie is karafferen aan te raden, zeker wanneer de wijn nog jong is.

Producent
Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers John en Harry Mariani, met als doel een ultramoderne wijnmakerij te creëren die wetenschap en vakmanschap combineert. Inmiddels is Banfi uitgegroeid tot een toonaangevende producent in Montalcino en ver daarbuiten, met een sterke reputatie voor innovatie, kwaliteit en consistentie. Het huis heeft meerdere internationale erkenningen ontvangen en geldt als een belangrijke naam binnen de moderne Brunello-productie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.